Hozzávalók: 5 db sertésnyelv 2 db közepes vöröshagyma 1 db nagyobb zöldpaprika 1 db nagy paradicsom 2 gerezd fokhagyma Å‘röltpaprika,só,bors,Å‘röltkömény, BurgonyafÅ‘zelékhez: 80 dkg burgonya 1 db vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma…
…olaj Elkészítés: Ugyanúgy készítjük el, mint a burgonyás változatot(Joghurt-burgonya), csak a burgonya helyett a joghurthoz az apróra vágott, olajban enyhén átsütött zöldborsót, paradicsomot és padlizsánt keverjük. A receptet beküldte: Polli…
Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: 8 nagy burgonya 4 csirkemellfilé (db 15 dkg) 2 csokor tavaszi hagyma 1 rúd fűszeres vaj Elkészítés: A burgonyákat alaposan megmossuk, és héjában kb. 20 percig…
Hozzávalók: – 20 dkg túró – 20 dkg burgonya – 1/2 tejföl – 2 evÅ‘kanál liszt – 2 db tojás – só – bors – zsemlemorzsa – olaj a sütéshez…
Hozzávalók: -1 piros, 1 sárga és 1 zöld paprika -3 evÅ‘kanál olíva olaj -egy közepes fej vöröshagyma -egy gerezd fokhagyma (opcionális) -4-5db burgonya kockázva és félig megfÅ‘zve -400g aprított paradicsom…
Hozzávalók: 25 dkg burgonya, szárított majoranna, tárkony vagy más fűszer, só, Å‘rölt feketebors, 1 evÅ‘kanál olívaolaj Elkészítés: A burgonyát vastagabb hasábokra vágjuk megszórjuk a fűszerekkel. Vékonyan kiolajzott tepsiben, nem túl…
Hozzávalók: Burgonya olaj só Elkészítés: A burgonyát meghámozzuk,és uborka gyalun legyaluljuk vékonyra,de vízbe,hogy ne ragadjon össze.Forró olajban sütjük,ne tegyünk egyszerre sokat az olajba.MielÅ‘tt bele rakjuk az olajba konyharuhán szárítsuk le.Ha…
Hozzávalók: 50 dkg burgonya, 10-15 dkg teljes kiÅ‘rlésű búzaliszt, fokhagyma, kömény, só, 10-10 dkg zeller, cékla, sárgarépa, fehérrépa, kevés olaj Elkészítés: A megtisztított burgonyát lereszeljük, sózzuk, fűszerezzük zúzott fokhagymával és…
Hozzávalók: 1 kg burgonya 20 dkg füstölt sajt 1 nagy pohár tejföl 1 fej hagyma olaj Elkészítés: A burgonyát héjában megfÅ‘zöm, majd kiolajozott tepsibe karikázom. A tetejét is megolajozom, kevés…
Hozzávalók: sertéstarja, karaj vagy szűzérme burgonya hagyma üveges lecsó pirosarany Elkészítés: A hússzeleteket mindkét oldalukon vékonyan bekenjük csemege vagy csípÅ‘s pirosarannyal. Ezután nagyobb jénaiban vagy tepsiben fólia alatt félpuhára pároljuk….