Tojáslikőrkuglóf
Hozzávalók: 5tojás 250g porcukor 2zacskó vaníliás cukor negyed liter olaj negyed liter tojáslikőr 125g liszt 125g burgonyakeményítő 5dkg csokidarabka 1zacskó sütőpor zsír vagy Rama zsemlemorzsa Elkészítés: A tojásokat,a cukrot és…
fondant burgonya
Csokoládé fondant
Hozzávalók: 25 dkg étcsokoládé(vagy ét- és tejcsoki vegyesen) 25 dkg vaj 8 db tojás 12,5 dkg cukor 6 dkg liszt 1,2 dkg kakaópor Elkészítés: A csokoládét és a vajat megolvasztjuk,…
Forró csokoládé fondant
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:12 perc 100 g liszt de még jobb az őrölt mandula 2 tojásfehérje 120 g cukor 2 tojás 100 g 70 %-os…
Húsvéti tojástorta
…10 dkg sütőmargarin 5 dkg porcukor 3-4 evőkanál meggybefőtt lé A csokoládémázhoz: 10 dkg porcukor 3 evőkanál kakaópor 3-4 evőkanál víz 10 dkg sütőmargarin A díszítéshez: marcipán vagy fondant (vagy…
Házi fondant
…már boríthatjuk is be tetszőlegesen a tésztánkat. Lehet színezni is, akkor ételfestéket adunk hozzá, amikor még a mikróban olvasztjuk. Hasonló kategóriák sz színes fondant készítése színes fondant recept színes fondant…
Húsvéti répatorta
…darabolt pirított dió 1 dl habtejszín marcipán (vagy nyújtható fondant) a figurákhoz, cukorkák 3 dkg kókuszreszelék, keserű mandula aromával átkevergetve és kiszárítva a fűhöz Elkészítés: A száraz hozzávalókat elkeverjük, majd…
Karamell fondant
…A tűzről levéve kavargatjuk, míg opálos lesz. Ekkor hozzákeverjük a vajat. Francia krémes tetejére tökéletes. Megjegyzés: A receptet Torzsi küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák karamell fondant fondant burgonya szines fondant készítés…
Narancskenyér
…2 evőkanálnyit félreteszünk a mázhoz. A gyümölcskenyeret a formában hagyjuk langyosra hűlni, majd rácson kihűtjük, és meglocsoljuk a sziruppal. Pihentetjük, majd megkenjük a forró baracklekvárral. A fondant a narancslikőrrel és…
Eszterházy torta
…dkg fondant és áthúzzuk a torta tetejét. Az olvasztott csokoládét fecskendezős zsákba töltjük, és 2 cm-es távolságra felspricceljük rá a jellegzetes mintát. A még meg nem kötött fondanba késsel fel…
Spanyol-fánk
Hozzávalók: 20db-hoz:1/2l tej, 10dkg vaj, pici só, 1kávéskan. cukor, 25dkg liszt, 5-7 tojás, narancslekvár, rizspálinkával ízesített fondant. Elkészítés: A tejet a vajjal, a sóval és a cukorral felforraljuk. A lisztet…