…belevegyítjük a tejberizst. Végül hozzáadjuk a kemény habbá vert tojásfehérjét. A masszát kivajazott, zsemlemorzsával behintett kuglófformába öntjük és előmelegített sütőbe toljuk. Közepes lángon aranysárgára sütjük. Áfonya- vagy málnaöntet illik hozzá….
Hozzávalók: 15 dkg puha vaj + a formázáshoz 15 dkg barna cukor 2 tojás 15 dkg liszt 1 kávéskanál sütőpor 5 dkg csokoládé 10 dkg feketeáfonya + a díszítéshez Az…
…natúr krémsajt (pl. Philadelphia) 40 dkg tehéntúró 15 dkg cukor 3 tojás 2 dl tejföl 4 dkg liszt 2 teáskanál vanília aroma 1 doboz áfonya készen kapható áfonyaöntet Elkészítés: Kivajazunk…
…darabra vágva 3 tojás 473 ml áfonya 2/3 puhár cukros víz 3 evőkanál citrusos-narancsos likőr 237 ml tejszínből vert hab porcukor ízlés szerint csokoládés öntet Elkészítés Melegítsük elő a sütőt…
…kis üveg karamella öntet (nagyobb boltokban kapható) 25 dkg háztartási keksz 10 dkg vaj Elkészítés: A vajat felolvasztjuk és hozzáadjuk a darált kekszhez, kézzel összegyúrjuk. Ezt az alapot egy kilisztezett,…
Hozzávalók: 5 cl ír whiskey, 6 öntet zöld Creme de Menthe, 3 öntet zöld Chartreuse, jég Elkészítés: Az alapanyagokat shakerbe öntjük, összerázzuk, és leszűrjük a koktélospohárba. Tanácsok: Díszítés: egy zöld…
Hozzávalók: 4 cl vodka 1 cl Benedictine 1 cl meggylikőr 2 cl citromlé 1 öntet angosztura 1 öntet orange bitter szódavíz Elkészítés: Shakerben szóda nélkül összerázzuk, jéggel félig töltött, karcsú…
Hozzávalók: 5 cl gin, 5 cl vörös Dubonnet, egy öntet Angostura keserű Elkészítés: A pohár aljára egy öntet Angosturát öntünk. Rátöltjük a gint és a Dubonnet-t, majd összekeverjük. A receptet…
…olvasztott vaj vagy sütőmargarin Öntet 3/4 bögre barna cukor 1/4 bögre kakaópor 1/4 bögre forróvíz Elkészítés A tészta hozzávalóit összekeverjük, és egy magasabb peremű jénaiba öntjük. Az öntetet összekeverjük, és…
…1 cs vaníliás puding 3 dl tej 20 dkg porcukor 25 dkg Rama margarin Öntet 3 evőkanál cukor 8 evőkanál rum 1,5 dl baracklekvár 1 citrom héja lereszelve 25 dkg…