…Sózom, borsozom, hozzáadom az átpréselt fokhagymát és a tojást. Amennyi zsemlemorzsát felvesz, annyit teszek hozzá, de nem kell nagyon kemény masszát készíteni, csak hogy épp formázható legyen. Tetszés szerinti pogácsákat…
…szódabikarbóna, vagy 1/2 sütÅ‘por 1 cs. vaníliás cukor 1/2 citrom reszelt héja 3 ek cukor csipet só annyi liszt, hogy formázható legyen olaj a sütéshez vaníliás porcukor a tálaláshoz Elkészítés…
…áttörjük, a húst és a 2tojást belekeverjük. Annyi liszttel, hogy könnyen formázható legyen a gombóc s ne legyen kemény, összegyúrjuk. Forró vizben kifÅ‘zzük,közben a pörköltlét tejföllel behabarjuk,s a tányérra kivett…
…kelt tésztát kapjunk. Ha jól eldolgoztuk, akkor a tetejét enyhén belisztezve letakarjuk, és hűtÅ‘be tesszük állni egy fél napra. Ezután olajos kézzel formázható, és bÅ‘ forró olajban süthetÅ‘. A megmaradt…
…össze. (A keverést legjobb, ha konyhai robotgéppel, a dagasztókar segítségével készítjük.) Folyamatos keverés közben adjuk hozzá a joghurtokat és a vizet. A vizet addig adagoljuk hozzá, amíg jól formázható, kemény,…
…formázható, rugalmas tésztát kapunk, (ha nagyon kemény lenne, egy-két teáskanál vízzel lágyítjuk). Habzsákba, vagy nejlonzacskóba beletömjük, és egy kikent, alufóliával bélelt sütÅ‘lemezre dió nagyságú gömböket nyomunk. A sütÅ‘t elÅ‘melegítjük, majd…
…Å‘rölt köménymaggal. Annyi teljes kiÅ‘rlésű búzalisztet keverünk hozzá, hogy formázható legyen, majd egy kanál segítségével lapos lepényeket, vagy galuskákat szaggatunk belÅ‘le, melyeket forró olajban pirosra sütünk. A zellert, céklát, sárgarépát,…
…2 cs. gesztenyemassza Elkészítés A tészta hozzávalóit összekeverjük. Annyi frissen Å‘rölt kávét adjunk hozzá, hogy könnyen formázható legyen. Az így kapott tésztát fólián kinyújtjuk, és a fóliával együtt az Å‘zgerincformába…
…Å‘rölt köménymaggal. Annyi teljes kiÅ‘rlésű búzalisztet keverünk hozzá, hogy formázható legyen, majd egy kanál segítségével lapos lepényeket, vagy galuskákat szaggatunk belÅ‘le, melyeket forró olajban pirosra sütünk. A zellert, céklát, sárgarépát,…
…benne marad, és így a tészta is könnyebben formázható, nem vizes. A receptet Gaaby53 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák fagyasztott szilvás gombóc elkészítése vizben fott gomboc Benke Lacibácsi szilvás gomboc receftje…