Aprósütemény
…Elkészítés A margarint elmorzsoljuk a liszttel, hozzáadjuk a 4 tojássárgát, konyakot, tejfölt, sót, egy kevés tejet, majd puha tésztává gyúrjuk. Ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, majd a kívánt formával kiszaggatjuk. Zsírral vagy…
formaval
Keksz
…8 tojás 30 dkg margarin 1/2 kg cukor 1,5 kg liszt 1 dl rum 1 sütÅ‘por Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk, tetszÅ‘leges formával kiszaggatjuk, és közepes lángon megsütjük. gyermekkel is készíthetÅ‘…
Kakaós kuglóf (kelt tésztával)
…a sütÅ‘t 180 fokra. A kész kuglófot formával együtt fordítsuk meg és hagyjuk a formában kihűlni. Majd vegyük le a formát, és ízlés szerint csokoládéval leöntve, vagy porcukorral meghintve tálaljuk….
Krémes torta
…a piskótalapot a forma oldalától, rácsra csúsztatjuk, hagyjuk kihűlni. A formát kitöröljük papírkendÅ‘vel, az aljára tiszta sütÅ‘papírt fektetünk. A linzertésztát lisztezett deszkán a formával azonos nagyságú korongra nyújtjuk, a forma…
Diós-mogyorós csillagocskák
…vaníliás cukorral, tejjel, az aromával, és a Ramaval jól összedolgozzuk. A tésztát 5 mm vékonyra kinyújtjuk, és csillag alakú formával kiszaggatjuk és sütÅ‘lemezre téve megsütjük. A megsült csillagokat cukormázzal és…
Mokka muffin
…kb. 1 adag (12 db) lesz. Én kis átmérÅ‘jű (5 cm) szilikonos formával dolgoztam, amibe nem kell papír, és kivajazást sem igényel. Így 3 adag (=36 db) lett. A receptet…
Narancsmázas sütikék
…az egész tojást és a reszelt marcipánt. Ezt összegyúrni, majd folpackba csomagolva min. 30 percre a hűtÅ‘be tenni. Lisztezett deszkán kb. 3 mm vastagságúra kinyújtani, majd kb. 5 cm-es formával…
Gesztenyés párnácskák
…az olajjal,tejjel,vaníliás cukorral.A lisztet pedig a p.cukorral és a sütÅ‘porral kavarjuk össze.Végül a kettÅ‘t összevegyítjük és tésztát gyúrunk belÅ‘le,amit lisztezett deszkán kb.3 mm vastagra nyújtunk el,és kb.8 cm-es átmérÅ‘jű formával…
Osztrák brabanzerl
…kikenjük. A tésztát kisebb részekre osztjuk és kb. 3 mm vastagságúra nyújtjuk. A sütemény egyik felét 4 cm és a másik felét 5 cm átmérÅ‘jű, hullámos formával kiszaggatjuk, a sütÅ‘lapra…
Csokis-vanÃliás linzer
…formával kiszúrjuk. A formák fele középen legyen lyukas. 10-15 perc alatt kisütjük Å‘ket. Amikor a linzer kihűlt, egy-egy teli és egy-egy lyukas formát lekvárral összeragasztunk, végül a tetejét megszórjuk porcukorral….