Húsvéti csokoládétorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva egy kevés forró víz 5 cl konyak 8 dkg étcsokoládé 6 dkg vaj vagy sütőmargarin 8 dkg porcukor 1 csomag…

Tiroli nokedli

…hozzáadjuk a zsályát, majd 1 percig együtt kevergetjük őket, aztán lehúzzuk a tűzről. A lobogva forró főzővizet megsózzuk, kevés olajat is öntünk bele, majd nagy lyukú szaggatón át beleszaggatjuk a…

Hatlapos

…púpozott evőkanál kakaó 2 evőkanál forró víz diónyi vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és tepsi hátán 6 lapot sütünk. Krém: a cukrot megpirítjuk, majd 8 dl forró

Kelbimbós pulykaragu krémes krumplival

…lilahagyma, 1 teáskanálnyi fokhagymakrém. Elkészítés: A kelbimbót leforrázzom. Lobogó, forró vízbe teszek egy kis sót, egy csipet rozmaringot, aztán már mehet is bele a kelbimbó. Amíg ez puhul, hajszálvékonyan legyalulom…

Szedertorta

Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:forró sütőben, majd mérsékeljük a hőfokot sütési idő:60 perc A tésztához 40 dkg liszt 25 dkg keményítő 25 dkg porcukor 2 tojás 2…

Gyümölcsös bárányborda

…szélek bevagdosása után klopfoljuk ki vékonyra és sózzuk meg a hússzeleteket. Forró vajon mindkét oldalukat süssük addig, amíg meg nem puhulnak. Ekkor vegyük ki a szeleteket a serpenyőből és tartsuk…

Méteres kalács

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 26 dkg porcukor 1,5 dl olaj 1,5 dl forró víz 26 dkg sima liszt 4 tojásfehérje 3/4 csomag sütőpor 2 evőkanál kakaópor

Fantázia pulykaszelet

…besózzuk, lisztbe forgatjuk és forró olajon hirtelen kisütjük. Áttesszük egy tűzálló tálba. A tejszínt zúzott fokhagymával, ketchuppal, csípős paprikakrémmel, darált dióval összekeverjük. A krémet a húsra öntjük. Alufóliával befedjük és…

Spagetti gombás hússal

…pirospaprikát, törött borsot, sót, húst, gombát és annyi vizet, hogy ellepje a húst. Lassú tűzön, lefedve pároljuk, amíg a hús megpuhul. Sós vízben főzzük majdnem puhára a spagettit. Forró vízzel…

Meggyes pite másként

Hozzávalók elkészítés:40 – 45 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:forró sütőben, majd mérsékeljük a hőfokot sütési idő:20 perc Tésztához 3 tojás 20 dkg liszt 20 dkg porcukor 2 dl tejföl 1 csomag…