Bokaccsó
…vaníliáscukor 1 tojás 1/2 dl forró feketekávé Elkészítés: A 6 tojássárgáját 12 evőkanál kristálycukorral és 6 evőkanál forró vízzel habosra keverjük. Hozzáadunk 6 evőkanál lisztet, 1 csomag sütőport, 15 dkg…
…vaníliáscukor 1 tojás 1/2 dl forró feketekávé Elkészítés: A 6 tojássárgáját 12 evőkanál kristálycukorral és 6 evőkanál forró vízzel habosra keverjük. Hozzáadunk 6 evőkanál lisztet, 1 csomag sütőport, 15 dkg…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:25-30 perc Öntet 3 dkg cukor 1 tojás 1 vaníliás cukor 1 dl tej Töltelék 1 nagyobb banán 1/2 dl rum 1…
…Az 1. réteghez 3 tojássárgáját 5 evőkanál porcukorral, 1 vaníliás cukorral, 1 teáskanál átszitált őrölt kávéval habosra keverünk. A 3 tojásfehérjét habbá verjük. 1,5 dl forró vízben feloldunk 1 csomag…
…habbá verjük, a forró tejbe szaggatva néhány percig főzzük, közben forgatjuk. A habgaluskákat szűrőlapáttal szitára kivesszük. A tojások sárgáját a maradék cukorral kihabosítjuk, és a már forró tejet rászűrjük. Állandó…
…sütőben 190 fokon 15 percig, majd 160 fokon 30 percig sütjük. Ezalatt felfőzzük a szirupot, és a sütőből kivett még forró sütire ráöntjük a szintén forró szirupot. Hasonló kategóriák libasütés…
…helyezzük, és befedjük szalonnacsíkokkal. Ráhelyezzük a libacombot és a libamellet, és leöntjük forró zsírral. Forró sütőben, majd közepes sütőben állandóan locsolgatva puhára sütjük. Az első félórában többször megforgatjuk, a hátralévő…
…2. tésztához valókat kikeverjük, és a forró tésztára kenve, a forró sütőben még 10 percig sütjük, de ne piruljon meg. A tepsiben hagyjuk kihűlni. A krémhez a diót egy evőkanál…
…1.5dl amaretto(mandulalikör) 3ek.cseresznyepálinka 3,5dlgabonapálinka (vodka) 4ek.grenadine(gránátalmaszirup) vagy málnaszörp Elkészítés: 1.Az instant kávé-és kapucsínóport 3ek.forró vizzel elkeverjük. robotgép habverőjével a tojássárgákat,a tojásfehérjét,a vaníliavelőt meg a cukrot forró vízfürdőben kb.12 percig verjük….
…tejföl 3,5 dkg instant élesztő A máktöltelékhez: 2 dl forró tej 20 dkg porcukor 40 dkg darált mák 1 evőkanál búzadara fél citrom reszelt héja 1 evőkanál baraclekvár mazsolát 1…
…lisztben, majd kevés forró olajon süssük mindkét oldalukat pirosra. Tegyük félre, szűrjük le az olajat. Az olajat forrósítsuk fel megint és dinszteljük meg benne a hagymát, majd a paprikát, végül…