Pita tészta

Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:forró sütÅ‘ben sütési idÅ‘:6-7 perc 40 dkg liszt 2 dkg élesztÅ‘ 2 teáskanál só 2 teáskanál cukor 1,5 csésze víz 1 evÅ‘kanál étolaj Elkészítés A…

Ropogós csiga

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:forró sütÅ‘ben sütési idÅ‘:nincs megadva 1 ek. só 1 sütÅ‘por 1 dl tej 13 dkg margarin 25 dkg liszt 1 ek. Å‘rölt paprika reszelt sajt…

Kekszes

…hideg tejjel. Beleöntöm a forró tejbe, majd folyamatos keverés közben a kávét is hozzáadom és újra felfÅ‘zöm. Ha már nem forró, megkenem a kekszeket, összeragasztom Å‘ket, hogy henger alakú „tésztát”…

Csuti szelet

…eltakarja. Villával megszurkáljuk, és forró sütÅ‘ben harminc perc alatt rózsaszínűre sütjük. Mialatt a tészta sül, a mázhoz a tojássárgáját a porcukorral fehéredésig keverjük, és a sütÅ‘bÅ‘l kivett, forró tésztára kenjük….

Sajtos csiga

Hozzávalók elkészítés:60 – 65 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:forró sütÅ‘ben sütési idÅ‘:12-14 perc A tésztához 50 deka liszt 1 teáskanál só fél csomag sütÅ‘por 25 deka margarin 1 kis pohár tejföl…

Házi fonott kalács – cserépedényben

…150 g mazsola 40 g élesztÅ‘ tej szükség szerint tojássárgája a megkenéshez Elkészítés Az élesztÅ‘t kevés forró tejben egy csipet cukorral megfuttatjuk. Kissé megmelegítjük a lisztet és összekeverjük a megkelt…

Finomat hamar: kapros túrógaluska

…finom ha bÅ‘ségesen kapros/ és kevés sóval összedolgozzuk. Fórró sós vízbe szaggatjuk, és kifÅ‘zzük. Jól leöblítjük, forró olajban átmelegítjük. Tanácsok: Fokozhatjuk: tűzálló vajjal kikent tálba lerakjuk, ledarált fÅ‘t virslivel, vagy…

Palacsintatésztában sült eper

…tejjel simára keverjük, majd óvatosan beleforgatjuk a porcukorral kemény habbá vert tojásfehérjét. Az eperszemeket ebbe a sűrű palacsintatésztába mártjuk és bÅ‘, forró olajban gyorsan aranysárgára sütjük. Az olajból kivéve jól…

Mákos lütyü

…mákkal. Ha ezzel végeztünk, a tepsit forró sütõbe toljuk, és úgy 20 percig sütjük. A tálalás a legjobb: a forró mákos lütyüre fagyit és tejszínt teszünk, és szépen megcsorgatjuk aranyló…

Kanadai zöldfűszeres lazac

…a megmosott, leszárazott petrezselymet vagy kaprot (nem kell összevágni a leveleket). A citromot forró vízzel megmossuk, héjastól felkarikázzuk és a hal hasüregébe dugjuk. Nagyon vastagon kivajazunk egy akkora darab alufóliát,…