Mézes-diós sütőtökmuffin
…vele a kivajazott vagy kisütőmargarinozott muffinformákat. A tetejükre egy-egy fél szem diót teszünk, és 180 fokos sütőben 30-35 perc alatt pirosra sütjük. Ha elkészültek, pár percig pihentetjük, majd forrón, vagy…
forron
Kráter szelet
…a lisztet, a szódabikarbónát, majd a tojásfehérjének a felvert habját. Rama margarinnal és liszttel kikent tepsibe öntjük, majd teáskanállal beleszaggatjuk a kihűlt pudingot. A kisült tésztára még forrón, a tetejére…
Szabolcsi töltött káposzta
…főzőlevéből a rizs mennyiségének kétszeresét forrón. Állni hagyjuk 10-15 percig, ez alatt a rizs kissé megduzzad. Fűszerezzük sóval, borssal, ételízesítővel, apróra vágott vöröshagymával. A zöldpaprikákat kifúrjuk, a magokat kiszedjük. A…
Hortobágyi pásztorhús
…a burgonyát karikákra. Add a majdnem puha húshoz a tarhonyát és a burgonyát. Főzd össze. Tanácsok: Forrón tálald, kínálj mellé friss házikenyeret. A receptet beküldte: CILUSKA Hasonló kategóriák hortobágyi sertésragu…
Májas kelbimbó tepsiben
…egészet kizsírozott és morzsával beszórt tepsibe simítjuk, és az elõmelegített, forró sütõben szép pirosra megsütjük a tetejét. Ráhintjük a félretett szalonnapörcöt, és kockákra vágva, forrón tálaljuk. A receptet beküldte: elvira1…
Gazdag zöldségleves
…és takarék lángon majdnem teljesen puhára főzzük. Ekkor beletesszük az orsótésztát, és készre főzzük. Megszórjuk 1/2 csokor apróra vágott petrezselyemmel és forrón tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!…
Bélszín Sztroganoff módon
…nyakonöntjük vele a ragut, és jól kiforraljuk. Tálaljuk forrón, petrezselymes rizzsel körítve, és bontsunk fel mellé egy szép cabernet sauvignont. Megjegyzés: Mi inkább szűzpecsenyét használunk, mivel a bélszín roppant drága,…
Pudingos torta
…még forrón ráöntöm a pudingot, majd erre a sárga piskótát, egy kicsit belenyomkodom a pudingba. Erre öntöm a fentiek alapján elkészített kókuszos pudingot is. Hűtőbe teszem, hogy jól megdermedjen a…
Karamellás torta
…evőkanál tej Elkészítés A tésztához valókat a liszt kivételével összekeverjük, és 2-3 percig kevergetve főzzük. Még forrón a lisztre öntjük, majd a tésztát összegyúrjuk, három egyenlő részre osztjuk, és lisztezett…
Rétes halhússal töltve
…réteslapot. Felcsavarjuk, vajjal a tetejét is megkenjük. Forró sütőben aranysárgára sütjük. Kissé ferdén darabolva forrón tálaljuk. Külön tálkában ketchuppal ízesített majonézmártást adunk hozzá. Megjegyzés: A receptet Horváth Aranka küldte. Köszönjük!…