Hozzávalók

• elkészítés:60 – 70 perc
• nehézség:könnyű
• sütési hőfok:175 ℃
• sütési idő:nincs megadva

• Kakaós piskótához

  3 tojás
  11 dkg kristálycukor
  2 cs. kakaós pudingpor

• Sárga piskótához

  3 tojás
  11 dkg kristálycukor
  2 cs. vaníliás pudingpor

• Vaníliás töltelékhez

  2 cs. vaníliás pudingpor
  5 ek. kristálycukor
  7,5 dl tej

• Kókuszos töltelékhez

  3 cs. kókuszos pudingpor
  5 ek. kristálycukor
  7,5 dl tej

• Tetejére

  kakaópor díszítésként

Elkészítés

Elkészítem a piskótalapokat. A sütőt előmelegítem 175 fokra, a tepsit kibélelem sütőpapírral. A 3 tojásfehérjét kemény habbá verem, apránként adagolva a 11 dkg kristálycukorral, majd belekeverem a tojássárgát és a 2 cs. vaníliás pudingport. A masszát beleöntöm a tepsibe, majd néhány perc alatt megsütöm. Közben, amíg sül, elkészítem a másik, kakaós piskótalapot is. Hagyom mindkettőt kihűlni, majd kb. 3×3 cm-es kockákra vágom mindkettőt külön-külön. A pudingok elkészítése. A pudingporba belekeverem a kristálycukrot, majd a tejet, apránként adagolva, hogy nehogy csomós legyen. A kakaós piskótával kibélelek egy kerek tortaformát, még forrón ráöntöm a pudingot, majd erre a sárga piskótát, egy kicsit belenyomkodom a pudingba. Erre öntöm a fentiek alapján elkészített kókuszos pudingot is. Hűtőbe teszem, hogy jól megdermedjen a puding. A tetejére illesztem a szóróformát, majd kakaóporral megszórom. Ízlés szerinti pudingporral készíthetjük magát a piskótát, és a tölteléket is.

Tippek

Ízlés szerinti pudingporral készíthetjük magát a piskótát, és a tölteléket is.

gyermekkel is készíthető