Túrós-epres alagút

…1 óráig hűtőszekrényben dermesztjük. Tálalás előtt a formából hosszúkás tálra csúsztatjuk, lehúzzuk róla a fóliát és ujjnyi vastag szeletekre vágjuk. A tetejét francia drazséval, csokoládéforgáccsal, eperrel díszítjük. gyermekkel is készíthető…

Dry Manhattan

Hozzávalók: 6 cl rye whisky, 3 cl száraz francia vermut, egy öntet gyomorkeserű, jég Elkészítés: Egy keverőpohárba jeget teszünk, ráöntjük a whiskyt, a vermutot és a gyomorkeserűt, majd jól összekeverjük….

Sajtos szelet

Hozzávalók: *40dkg paradicsom *12dkg mozzarella sajt *4 szelet sertés hús *só *bors *vaj *francia mustár Elkészítés: Karikázzuk fel a paradicsomot és sajtot.A húst sózzuk és borsozzuk be . Majd süssük…

Tepsis csirkecomb hagymás-tejfölös szósszal

Hozzávalók: 10-12 db csirke felsőcomb szeletelt bacon (de e nélkül is nagyon finom) 1-1,5 nagydobozos tejföl 1 Knorr Francia hagymalevespor kakukkfű bazsalikom só Elkészítés: A csirkecombokat megszabadítjuk a bőrüktől, és…

Egyszerű francia krémes

…a tejszínhabot felverjük a zselatin fix-szel a csomagoláson látható utasítások szerint. A tejszínhabot a krém tetejére kenjük. A második lapot egyforma kockákra vágjuk, és rácsúsztatjuk a tetejére. Pár órára hűtőbe…

Tavaszi saláta

…főzze 20 percig. Tegye a zöldségeket egy tálba és szórja meg apróra vágott zöldfűszerekkel. Tálalja melegen, olívaolajból és citromléből készült francia öntettel. Elkészítési idő: 20 perc A receptet beküldte: imolaviola…

Tarte aux pommes – francia almatorta

Hozzávalók: a töltelékhez: vaj 7-10 db alma 7 dkg barnacukor fahéj ízlés szerint A tésztához: 12,5 dkg cukor 1 db tojás só vaníliás cukor 25 dkg liszt 12,5 dkg sütőmargarin…

Tarte au citron (Francia citromtorta)

…ki a tésztával a kivajazott, lisztezett formát, és süssük 20 percet 160 fokos hőmérsékleten. 4. 20 perc után vegyük ki a sütőből, de ne kapcsoljuk ki, hanem emeljük fel a…

Tavaszi saláta, ahogy én szeretem

…emlékeztet ugye a francia salátára, de a füstölt sajttól, retektől, petrezselytől egészen más íze lesz. A hozzávalókat mindenki kedvére variálhatja. Nekem így ízlik leginkább. Elkészítési idő: 45 perc Kalóriatartalom: ?…

Töltött paprika francia módon

Hozzávalók: 25 dkg darált sertéshús 1 fej vöröshagyma olaj 1 egész tojás fűszerek zsemlemorzsa 1 tojás sárgája 1 pohár tejföl paprika Elkészítés: Az apróra vágott vöröshagymát megdinszteljük az olajban, majd…