Diós keksz
…már szép aranybarna, de a teteje még nagyon puha, mert a levegőn megkeményedik majd és finom ropogós lesz. Hagyjuk kicsit pihenni őket a sütőlemezen, majd tegyük ki őket hűtőrácsra. Ha…
…már szép aranybarna, de a teteje még nagyon puha, mert a levegőn megkeményedik majd és finom ropogós lesz. Hagyjuk kicsit pihenni őket a sütőlemezen, majd tegyük ki őket hűtőrácsra. Ha…
…simítjuk és a sütőbe megsütjük csak addig míg a teteje egy kis piros szint kap. Tanácsok: Ha minden hozzávalóhoz főzéskor adunk sót vigyázzunk nehogy túl sózzuk. Ez a mennyiség kettőnknek…
…átkanalazzuk egy öblös tűzálló edénybe vagy cserépedénybe. A tésztával beborítjuk, és a maradék mogyorót is rászórjuk. 200 fokra előmelegített sütőben 30-40 percig sütjük, míg a teteje aranybarna lesz. Melegen, porcukorral…
…Ráöntöm a tejszínt,majd ráreszelem a sajtokat. Lefóliázom és 20 percig párolom,majd fólia nélkül még sütöm hogy picit pirosas legyen a teteje. Párolt rizzsel tálalom. Tanácsok: Minél többféle sajtot reszelsz rá…
…percig pihentetjük, majd 180 fokos, előmelegített sütőben sütjük. Ha nagyon pirulna a teteje, akkor letakarjuk egy alufólia darabbal. Ha kisült, néhány percnyi pihentetés után tálcára borítjuk, és vaníliás porcukorral meghintjük….
…sütöm. Megjegyzés: Ha nagyon pirulna a teteje, akkor sütőpapírt vagy alufóliát borítok óvatosan a tetejére a sütés alatt. Lehet több is a sütési idő, de ellenőrizni kell, nehogy kiszáradjon (fogpiszkáló…
…az alma). A tészta félét kinyújtjuk és belehelyezzük egy tepsibe. Rárakjuk az almát, majd ráborítjuk a tészta másik felét is. Villával megszúrkáljuk a tészta tetejét, és megkenjük a maradék tojássárgával….
…mellé ráfektetjük a tepsire. Villával megszurkáljuk, tojással megkenjük, és kb. 15-20 perc alatt aranysárgára sütjük. Amikor kivesszük a sütőből az egyik lapot négyzetekre vágjuk, (ez lesz a sütemény teteje), és…
…percig előmelegítjük, majd kb. 35-40 percig lassan sütjük. (akkor jó, ha szép piros lesz a teteje!) Attól intelligens krémes a neve, hogy a tészta elválik a krémtől a sütés alatt!…
…középső szelet krumplival, újabb füstölt sajt következik, majd a burgonya teteje. Ha összeállt a szendvicsünk, körbetekerjük a szalonnával, és fogpiszkálóval megtűzzük. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk az apróra vágott kakukkfű kétharmadával, és…