Bab pörkölt
…sózuk és a babérlevelet bele teszük.Felöntjük vizzel. Mikor már majdnem jó a hús izesitjük a paradicsomal borsal delikátal ha felrotyan beleöntjük a konzerv babot lével együtt. Majd a sört,(:bort:) Továb…
fu00c3u00bcgu00c3u00a9bu00c5u0091l ku00c3u00a9szitsu00c3u00bcnk bort fu00c3u00bcgebor receptek leiru00c3u00a1sai
Szőlős csirke
…vágott hagymát, megforgatjuk benne a csirkecombokat, megsózzuk. Leszemezzük a szőlőt, a combok mellé öntjük, majd fakanállal összenyomkodjuk, hogy a leve kijöjjön. Ráöntjük a bort, kis lángon puhára pároljuk a húst,…
Illatos csirkenyársak
…sütjük, majd fólia nélkül további 10-15 perc alatt piros-ropogósra pirítjuk. A sütőedényben visszamaradt pecsenyeléhez öntjük a bort, és összeforraljuk vele (3-5 perc), majd zsírtalanítjuk, leszűrjük, a felével bevonjuk a húst,…
Csirkés-gombás palacsinta
…lábasban megolvasztjuk, liszttel megszórjuk, és világosra pirítjuk. Apránként felöntjük a levessel, csomómentesre keverjük, és kislángon összeforraljuk. Beleöntjük a bort, hozzáadjuk a húst, a gombát, és sóval ízesítjük. Minden palacsintába 2…
Mazsolabólé
…a levéhez a cukrot, fahéjat, és citromhéjat, majd 10 percig lassan forraljuk. Leszűrjük és ha kihűlt, hozzáadjuk a citrom-, és narancslevet, mazsolát és a behűtött bort. Jégdarabot teszünk minden pohárba….
Májjal töltött csirkecombok baconbe göngyölve
…a hagymákat. Meglocsoljuk kevés olajjal, aláöntjük a bort, alufóliával letakarjuk, és a sütőben 35 percig pároljuk. 6. Ezután levesszük a fóliát, és a húst ropogósra sütjük (további 20-25 perc alatt)….
Málna vörösborban
…Mossuk meg a citromot, töröljük szárazra és vágjuk karikákra. Négy poharat rakjunk körbe szép citromszeletekkel (a két vége majd kell), majd osszuk szét bennük a málnát. A bort szegfűszeggel és…
Póréhagymás csirkemáj szalonnazsíron pirítva
…többször átforgatva ropogósra pirítom, a zsírból kivéve félreteszem. A lángot lejjebb véve a szalonnazsírba morzsolom a póréhagyma karikákat, gyengén sózva üvegesre párolom, hozzáadom a paradicsomszeleteket, ráöntöm a bort és ugyanannyi…
Müzlis muffin
…aszaltgyümölcs Elkészítés: Az egész tojásokat és a cukrot habosra keverjük. Folyamatos keverés mellett a hozzáöntjük a bort és az olajat. Majd hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, a fűszereket, az aszalt…
Sajttal rakott pulykamell
…rétegezést addig folytatjuk, ameddig a hozzávalókból tart. A tetejére sajt kerüljön. Egy kevés pirospaprikával megszórjuk, a bort aláöntjük, alufóliával betakarjuk és közepesen forró sütőben 35-40 percig pároljuk. Ezután az alufóliát…