Hozzávalók: Zöldségfélék (cukkini, sérgarépa, karfiol, bármi más). Fehér hús (csirkemell, pulykamell, sonka). Sovány sajt. Kefír, vagy joghurt. Elkészítés: Zöldségeket rövid ideig párolom. Húst mindkét oldalán teflonban átsütöm.(Kevés olajjal is lehet)…
…a húst. Ízesítjük a fűszerekkel, és lassú tűzön, többszöri keverés mellett puhára főzzük. Ha közben nagyon besűrűsödne, még kicsi vizet lehet önteni alá. Ha teljesen megpuhult a hús, kiszedjük, félretesszük….
…A főzés időtartama természetesen a hústól függ! Fehér húsok esetén általában bő félóra elég, vörös húsok 45-50 perc alatt sem mindig puhulnak meg eléggé. Amikor a káposzta és a hús…
Hozzávalók: 1/2kg marha hús,3 nagy fej hagyma,kevés olaj,3 gerezd fokhagyma,kis pohár tejföl,egy kávés kanál majoránna,só. Elkészítés: Megpiritom kevés olajon,az összevágott hagymát,ha üveges,beledobom a csikokra vágott húst,sózom,rakhatsz rá kevés borsot,a fokhagymát…
…bors. Elkészítés: A malaccombot megmossuk, szárazra töröljük, és félretesszük, amíg előkészítjük a füstölést. Előveszünk egy akkora lábost, amelyben kényelmesen elfér majd a hús. Gondosan kibéleljük 3-4 réteg alufóliával, amelyre rászórjuk…
…dl tejföl olívaolaj liszt 1 dl fehér, félszáraz bor (víz helyett) só Elkészítés: A húst megmossuk, megszárogatjuk, majd cca. egy újnyi szeletekre szeljük, húshengerrel megdolgozzuk a rostokat, hogy a hús…
…cikkekre vágjuk. Kiolajozunk egy kis peremes tepsit vagy tűzálló tálat, majd belefektetjük a sült hús felét. Kirakjuk burgonya- majd hagymakarikákkal és az almacikkekkel. A maradék hús, majd a többi hagyma…
…főni és félig megfőzöm. A húsból szokás szerint fasírt masszát készítek. A kihűlt krumplit megpucolom, vékony karikákra vágom, és egy tepsibe lerakok egy sor krumplit, rákenek a fasírt húsból annyit,…
…együtt ledaráljuk. Kifőzzük a tésztát. Egy tűzálló tálat vékonyan kikenünk margarinnal, beletesszük a tészta 1/3-át. Erre rákenjük a darált hús felét, megszórjuk a sajt 1/3-ával és teszünk rá egy kevés…
…tolteleket lehet barmivel helyetesitenni,sajt vagy tonhal ,spenot,fott tojas. Jo etvagyat. A receptet beküldte: 82virag82 Hasonló kategóriák darált húsból készült ételek darálthúsból készült ételek Olcs heck sütése orolt husbol keszult etelek…