…illik még hozzá. Megjegyzés: Bár szeretjük a változatosságot, de volt, hogy 3 karácsonyon is ez szerepelt a menüben. A receptet Vaszilkó Szilvia küldte., Köszönjük! Hasonló kategóriák eszterházy pulykamell prágai pulykamell…
Hozzávalók: 50 dkg pulykamell egy köteg fehér vagy zöld spárga tej liszt vaj fokhagyma só bors sajt Elkészítés: A húst szeletekre vágjuk, kicsit kilopfoljuk, fokhagymás tejbe áztatjuk egy fél napra….
Hozzávalók: 1 kg pulykamell 40 dkg reszelt sajt (legjobb ha fele trappista, fele füstölt) 5 dl tej 5 db tojás fokhagymakrém zsemlemorzsa liszt margarin só Elkészítés: A pulykamellet szeletekre vágva…
Hozzávalók: 8-10 pulykamell 30 dkg darált sertéshús 5 dkg bacon 1 csomag gesztenyepüré 10 bacon szelet só bors Elkészítés: A pulykamell szeleteket vékonyra klopfolom, sózom. A töltelékhez jól összekeverem a…
Hozzávalók: # 50 dkg brokkoli # 8 szelet pulykamell # 20 dkg sajt # 10 dkg vaj # 9 dl tej # 3 evőkanál liszt # só # bors #…
Hozzávalók: 15 dkg pulykamell, 1 db narancs, 1 kávéskanál barna cukor, 1 teáskanál olaj, sült csirke fűszerkeverék, fahéj, Elkészítés: A pulykamell csíkokat befűszerezzük, és fél órára félretesszük. A forró olajon…
Hozzávalók: 1 kg pulykamell 1 csomag fagyasztott röszti 30 dkg aszalt szilva 4 dl szilvalé 1 dl főzőtejszín cukor fahéj 3 evőkanál étkezési keményítő Elkészítés: A pulykahúst kissé megklopfoljuk, ízlés…
Hozzávalók: 8 szelet hús (fehérpecsenye, csirke- vagy pulykamell, sertéscomb) 8 szelet füstölt tarja 8 kis rúd sajt 1 pohár tejföl só bors olaj fokhagyma pirospaprika Elkészítés: A húsokat kiklopfolom, majd…
Hozzávalók: pulykamellfilé szeletelt bacon 1 közepes vöröshagyma 1 kg gomba(friss, egész) 1 zsömle, tej 4 tojás zsiradék só, bors, majoránna, fokhagyma Elkészítés: A pulykamellfilét fölszeleteljük, kiklopfoljuk, enyhén besózzuk. A vöröshagymát…
Hozzávalók: szeletelt bacon csirke- vagy pulykamell (esetleg sertéskaraj) trappista sajt bors szárnyas fűszerkeverék fagyasztott kukorica étolaj Elkészítés: A csirke- vagy pulykamellet vékony szeletekre vágjuk. Egy szelet bacont kiterítünk, erre ráhelyezünk…