Fűszeres csirkecomb
…bacon) Elkészítés: A fokhagymát a vajon megfonnyasztjuk, majd az összevagdalt petrezselymet beleforgatva sóval, citromlével ízesítjük. Addig kevergetjük a tűzön, amíg a petrezselyem meg nem fonnyadt. A combokat a forgónál az…
göngyölt szalonna készítés
Abált tokaszalonna Imre gusztusa szerint v1.1
…kategóriák lassu fozo receptek nyers tokaszalonna elkaszitese abált gomba meddig áll el az abált szalonna abált szalonna meddig áll abált szalonna készítés meddeig ehető abált szalonna meddig áll el borb/u00e1s…
Zsömleknédli egyszerűen
…szerecsendió Elkészítés: A kiolvasztott kockára vágott szalonnán megdinsztelem az apróra vágott hagymát, megpirítom rajta a zsömlekockákat és a vágott petrezselymet. Kicsit hagyom kihűlni. Belekeverem a lisztet, fűszereket, rámorzsolom az élesztőt…
Köret burgonyával
…3-4 zsályalevél Elkészítés: A burgonyát megtisztítjuk-hámozzuk, apró kockákra vágjuk. A zöldborsót hüvelyéből kifejtjük, leöblítjük. A hagymát megtisztítjuk, felkarikázzuk (egy keveset a zöldjéből is). A fokhagymát meghámozzuk. A petrezselymet finomra vágjuk….
Rakott krumpli szalonnával
Hozzávalók: 4 személyre: 600 gramm krumpli 2 nagy fej hagyma 150 gramm füstölt kolbász 3 db kemény tojás 100 gramm füstölt bacon szalonna 1 doboz 12%-os tejföl só Elkészítés: A…
Daraleves (krupnik)
…petrezselyem Elkészítés: A szalonnát, a darabokra vágott csontot két liter vízben lassú tűzön főzzük, egy óra múlva hozzáadjuk a megtisztított zöldségeket és a gombát. Amikor a szalonna megpuhult, a levest…
Minestrone – Zöldségleves
Hozzávalók: 1 zellergumó, 2 sárgarépa, 2 cukkini, 30 dkg fehér bab, 40 dkg borsó, 10 dkg szalonna, 10 dkg füstölt szalonna, 1 db hagyma, 1 szár póréhagyma, 4 db paradicsom,…
Csípős csirkével töltött tortilla
…(helyettesíthető szárítottal is) Elkészítés: A tortilla hozzávalót a víz felével összekeverjük, és annyi vizet adunk még hozzá, amennyit felvesz és kis labdává alakul. Dagasztókanállal még keverjük néhány percig, amíg jó…
Pásztortarhonya II.
Hozzávalók: 25 dkg tarhonya 20 dkg füstölt kolbász 10 dkg füstölt szalonna 60 dkg burgonya 1 nagy fej vöröshagyma 1-2 darab zöldpaprika 1 darab paradicsom őrölt pirospaprika só Elkészítés: A…
Sajtos újburgonya
Hozzávalók: 1kg újburgonya kb 15dkg füstölt szalonna kb 15dkg reszelt sajt diónyi vaj só Elkészítés: A meg tisztított burgonyát sós vízben megfőzzük,le csepegtetjük.Kivajazott tepsibe rakjuk,a tetejét megszórjuk a reszelt sajttal,a…