Lazac rákszószban
Hozzávalók: 4 szelet lazacfilé 25 dkg nyers rák 5 dl halalaplé 2 dl sűrű tejszín 1-2 dl száraz fehérbor 2 fej vöröshagyma 2 ág kapor 1 evőkanál vaj 1 evőkanál…
garnela rak
Rákos tortellini saláta
Hozzávalók: 300 g tortellini (hűtőpultról) só 200 g konyhakész apró rák 1 szeletelt banán 1 cikkekre vágott mangó 180 g koktélparadicsom 3 ek citromlé őrölt bors currypor 3 ek olivaolaj…
Töltött káposzta III.
…alaposan, hogy a savassága optimális legyen. Kóstol, hogy jó-e, ha túl savanyú, átmos megint. Tölteléket összegyúr. Káposztalevelekbe gombócokat csavar, kétoldalt „becsomagol”. Szalonnát szeletel, rétegesen kondér aljára lerak. Egy réteg káposztát…
Pad Thai
Hozzávalók: 3 db csirkemellfilé (de combfilé is lehet) 20-30 dkg mogyoró 1 kínaikel bébikukorica karfiol minigomba 1 pritamin 1 csomag szójacsíra néhány marék rák 3 db hagyma 1 csokor újhagyma…
Hamis pad thai
Hozzávalók: 2 evőkanál osztrigaszósz 2 evőkanál mogyoróvaj 1 evőkanál tamarindpüré 2 evőkanál halszósz 2 evőkanál pálmacukor 1/4 fehérrépa mogyoróolaj a sütéshez 8-10 db garnélafarok 3 gerezd fokhagyma 2 evőkanál rákalaplé…
Pizzás melegszendvics
Hozzávalók: pizzakrém kenyér konzerv kukorica sonka reszelt sajt (mennyiséget nem írok, mert mindenki maga dönti el, hogy miből mennyit rak két szelet kenyér közé) Elkészítés: Két szelet kenyeret levágunk. Az…
Tengerészrizottó
…rák, tintahalkarika, polipszeletek) 2 evőkanál reszelt parmezán Elkészítés: A meghámozott és apróra vágott hagymát és a zúzott fokhagymát a vajon megfuttatjuk. A rizst beleszórjuk. A borral felengedjük, és főzni kezdjük….
Majonézes garnélarák
Hozzávalók: -tetszés szerinti mennyiségben garnélarák -hozzá illő mennyiségben majonéz Elkészítés: A garnélarákot, ha fagyasztva vásároltuk, kint hagyjuk amíg kiolvad vagy mikrohullámú sütőben kiolvasztjuk. A fagyasztott rákokat általában már tisztítva árulják,…
Pirítós a tenger kincseivel
Hozzávalók: 8 szelet toastkenyér, 20 dkg konzerv rák, 5 dkg szeletelt gouda sajt, 1 dl (nem édesített) tejszín , 1 teáskanál ecetes torma, 1 kis fej hagyma, kapor, frissen őrölt…
Gyors és finom rakott spagetti
…ízesíthető egyénileg, de nélküle is nagyon finom. Jó étvágyat hozzá! Megjegyzés: Édesanyám még füstölt szalonnát is rak apróra kockázva a tejföl és a sajt közé. A receptet LittleG küldte. Köszönjük!…