Szebeni aprópecsenye

…rátesszük az apróra vágott hagymát, zúzott fokhagymát, sózzuk, borsozzuk, puhára pároljuk. Elfővő levét kevés vízzel pótoljuk. Krumplipürével tálaljuk úgy, hogy a tányérba szedett püré közepébe kanállal mélyedést nyomunk, és abba…

Csirkemáj burgonyapüréágyon

püré egyik felét rátesszük a májat, majd beterítjük a megmaradt pürével. A tetejét alaposan megszórjuk reszelt sajttal, és forró sütőben alaposan átsütjük. Knorr Kapros salátaöntetporral ízesített uborkasalátát kínálok hozzá. Nagyon…

Fetával grillezett paradicsom, teljeskiörlésű spagettivel

Hozzávalók: Hozzávalók (2 személyre): 25 dkg koktélparadicsom, 1 cukkíni, 20 dkg feta sajt, só, 15 dkg teljes kiörlésű spagetti, medvehagyma püré Elkészítés: A zöldségeket megmossuk, majd daraboljuk (a paradicsomokat kettévágjuk,…

Ananászos currys lazac

…krumplipüréből egy kicsit kivehetünk, és egy tojássárgájával elkeverve csodásan kidíszíthetjük a pürét. A „megfestett” pürét csillagcsővel /tortadíszítővel/ a szépen tálban elsimított püré tetejére nyomjuk szép mintásra, és utána kis időre…

Török húsgombócok paradicsommártásban

…1 evőkanál őrölt kömény só bors A mártáshoz: 2 evőkanál vaj vagy olívaolaj 50 dkg paradicsom (lehet konzervben is, de nem püré, hanem egész vagy kockázott paradicsom) 1 kis paradicsompüré

Gesztenye bonbon

Hozzávalók elkészítés:40 – 45 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 15 dkg Rama 25 dkg gesztenyemassza 10 dkg darált keksz 15 dkg porcukor 3 evőkanál rum 1 ét tortabevonó Elkészítés…

Gesztenyepürés habcsóktortácska

…kemény habbá verjük,és csillag csöves nyomózsákba töltjük. 3.A gesztenyepürét burgonyanyomón még egyszer áttörjük,és felét a habcsóktortácskákra töltjük.Tejszínhabot nyomunk rá,majd elosztjuk rajta a maradék pürét.A tortácskák tetejére habrózsát nyomunk,és bevonót csorgatunk…

Gesztenye csokiburokban

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 5-7 dkg tortabevonó tejcsokis 25 dkg fagyasztott gesztenyemassza Elkészítés A kész gesztenyemasszából kis félgömböket formálunk, fogpiszkálóra tűzzük. Gőz fölött felolvasztott csokiba mártjuk,…

Gesztenye golyó

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– tortabevonó csokoládé a mártogatáshoz 50 dkg darált keksz 25 dkg gesztenyemassza 10 dkg porcukor 10 dkg Rama margarin ízlés szerint rum kevés…

Gesztenyetorta

…a tejszínhabot felverjük, a gesztenyét áttörjük, ezeket összekeverjük, Egy kis tejszínhabot kiveszünk a díszítéshez. A krémmel megkenjük a lapokat, a torta külsejét is. Tejszínhabbal díszítjük, és gesztenyével megszórjuk a külsejét….