Diákpalacsinta
…a mandulát és a mazsolát a mézzel összekeverjük. 2 narancs és a citrom levét kinyomjuk, és a cukorral sziruppá főzzük. A masszából a szokásos módon palacsintákat sütünk, a mézes gyümölcsökkel…
gesztenyepüré masszából
Kukoricás puffancs
…vágjuk, mély tálba tesszük. Hozzáadjuk a kukoricát, a petrezselymet, a pirított pórét-paprikát, a paprikakrémet, ízlés szerint sót, (frissen) őrölt borsot, majd megszórjuk a liszttel, és összekeverjük a tojássárgájákkal. A masszából…
Ínyenc marhafelsál kertész módon
…marhafelsálat feldaraboljuk, kétszer átdaráljuk, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a tejet, jól összedolgozzuk. A masszából szeleteket formázunk, félretesszük. A sárgarépát felkockázzuk, a karfiolt rózsáira szedjük, a gombát négyfelé vágjuk, és mindannyiukat –…
Borzaska
…a cukorral, hozzáadjuk a kakaót, a tojássárgáját, a darált kekszet és a Nutellát. A masszából egy sündisznóformát formázunk, majd megtűzdeljük a fenyőmagvakkal. Tálalásig néhány óráig hűtőben pihentetjük. Hasonló kategóriák borzaska…
Keksztekercs (másképp)
…egy harmadik tálban összekevertem 10 dkg vajat vagy sütőmargarint 10 dkg porcukorral, és 7,5 dkg kókuszreszelékkel. Mikor mindennel kész voltam, elővettem a szilikon sütőlapomat, a két masszából kb. 20 cm-es…
Méhkas süti
…kerek keksz Elkészítés: A kakaó kivételével összekeverjük a hozzávalókat. A masszából egy picit félreteszünk a darazsaknak, a nagyobb részhez hozzáadjuk a kakaót. Betöltjük a formát. Lekvárral a piskótatallérhoz ragasztjuk az…
Buzacsiras hamburger
…A vekony karikara vagott porehagymat olajon megpiritjuk. Megdaraljuk a buzacsirat,es a tobbi hozzavaloval osszekeverjuk.Enyhen beolajozott kezzel fasirtot keszitunk a masszabol,majd olajban megsutjuk. A receptet beküldte: elvira1 Hasonló kategóriák hamburger készítése…
Kukoricás rakott palacsinta
…tapadásmentes palacsintasütőbe adagolunk a masszából egy-egy merőkanálnyit, és szép pirosra sütjük mindkét oldalát. A pirosra sült palacsintákat egy kiolajozott jénai tálban egymásra rakjuk. Rétegzés közben soronként meglocsoljuk zúzott fokhagymával és…
Sajttal töltött fasírtgolyók
…hozzávalóval összekeverjük. A masszából gombócokat formázunk úgy, hogy minden gombóc közepébe egy-egy kocka sajtot teszünk. (A hús minden oldalról jól fedje be a sajtot) A gombócokat bő, közepesen meleg olajban…
Tojáspogácsa
…a tojáskockákat és hűlni hagyjuk. A masszából vizes kézzel kisebb pogácsákat formálunk, majd felvert tojásba és zsemlemorzsába forgatjuk. Bő, forró olajban ropogós pirosra sütjük, itatósra szedve lecsöpögtetjük. Paradicsommártással vagy fokhagymás…