Csokis-gesztenyés muffin
Hozzávalók: 10 dkg étcsokoládé 25 dkg gesztenyepüré 10 dkg puha vaj 2 evőkanál rum 2 evőkanál sárgabaracklekvár 5 dkg cukor 3 db tojás 1 csipetnyi só 5 dkg liszt 1…
gesztenyep/u00fcr/u00e9
Márványos gesztenyeszelet
…késsel vágható keménységű hab lesz belőle. A habmasszát a tűzhelyről lehúzott krémbe keverjük. A kész krémbe óvatosan beleforgatjuk a gesztenyepürét, majd még melegen a három krémlap közé töltjük. Ha megdermedt,…
Gesztenyegolyók
…margarint, a gesztenyepürét és a rumot. 2 kávéskanál segítségével kis kupacokat veszünk ki, és gyorsan golyókat formálunk belőlük. Grillrácson kihűtjük, majd mindegyiket kakaóba forgatjuk. Tálalás előtt 2 órára hűtőbe tesszük….