Francia körtés lepény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:40 perc 3 dl tej 3 db tojás 5 dkg liszt 7,5 dkg étcsokoládé 10 dkg cukor 10 dkg szikkadt kenyér 25…
gluténmentes kenyér kenyérsütőgépben
Pásztor-pörkölt
Hozzávalók: (2 éhes főre): 20 dkg kenyérszalonna 3 fej vöröshagyma 80 dkg marhacomb (vagy felsál vagy lapocka…) vörösbor só Elkészítés: Az apróra vágott szalonnát a fazékba dobom. Nagy lángon kiolvasztom…
Hagymaleves pirítós csillaggal
Hozzávalók: 1,5 l csirkehúsleves, 40 dkg hagyma, 6 dkg vaj, só, 2 szelet kb. 1 cm vastag kenyér, 5 dkg reszelt trappista sajt. Elkészítés: A hagymát megtisztítjuk, kb. 2-3 mm…
Zsömleknédli egyszerűen
Hozzávalók: 4-5 szikkadt zsömle vagy kenyér kockára vágva 10 dkg füstölt szalonna 1 fej vöröshagyma 2-3 csésze liszt 1/2 kocka friss élesztő 1 tojás petrezselyemzöld tej vagy víz só, bors,…
Avokádópüré pirítóssal
Hozzávalók: 50 dkg avokádó, 25 dkg graham kenyér, citrom, tejföl, só, fokhagyma, feketebors. Elkészítés: Az avokádót félbevágjuk, magját eltávolítjuk, és villával kikaparjuk a héjából. Ezután összekeverjük a zúzott fokhagymával, hozzáadjuk…
Édes bundáskenyér
Hozzávalók: # szikkadt kiflik vagy zsömlék # 5 dl tej # cukor # 2 tojás # olaj # vanílíás cukor Elkészítés: Tulajdonképpen úgy készül, mint a bundás kenyér. Egy tálba…
Királynő kedvence
Hozzávalók elkészítés:80 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:40-50 perc 30 dkg szikkadt kenyér héj nélkül, ujjnyi vastag szeletekre vágva 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 3 dkg mazsola…
Kenyér- vagy pizzatészta (alaprecept)
…belekeverjük az élesztős vízbe. Jól átdolgozzuk, és kb. 40 percig kelni hagyjuk meleg, kissé nyirkos helyen. Ezután pizzaalapnak vagy kenyérnek tetszés szerint formázzuk, megsütjük. Megjegyzés: A receptet Löw küldte. Köszönjük!…
24 órás kenyér
…percet kell foglalkozni vele, teljesen beilleszthető a kenyérsütés a napirendbe, a tészta jól eltartható és zamatos lesz. Én például esténként sütöm a kenyeret, előző este keverem be a kovászt, másnap…
Darázscsípés
…habosra keverem, hozzáadom a lisztet, a sütőport és az olajat és jól összedolgozom. Kivajazott formába teszem (mi kenyér formába teszzük, hogy szép magas legyen) és 175 fokon kb. 30 percig…