Bagel II.
Hozzávalók: 75 dkg liszt 2 dkg élesztő 2,5 dl víz kb. 1,25 ml tej 5 dkg cukor 2 csapott tk. só 3 ek olaj Elkészítés: A langyos vízből, élesztőből, 15…
glutenmentes schar lisztbol receptek
Pizza alaprecept
Hozzávalók: 40 dkg finomliszt 2 dl víz 2 dkg élesztő 1 ek olaj 1 kk só. Elkészítés: Az élesztőt felfuttatom 1 dl langyos vízben. A lisztet beleszitálom egy mély tálba,…
Fahéja-mézes galuska
Hozzávalók: 30 dkg liszt 1 tojás 4 dkg vaj 5 dkg méz 1 dl tej 1 ek cukor fahéj só Elkészítés: A lisztből és a tojásból a szokásos módom galuskatésztát…
Tejfölös pulykacici
Hozzávalók: kb. 60 dkg pulykamell vagy csirkemell csont nélkül pirospaprika só bors tejföl és liszt a habaráshoz olaj Elkészítés: A pulykamellet ujjnyi szeletekre vágom, ízlés szerint sózom, borsozom, majd kevés…
Karalábés csirkeraguleves
Hozzávalók: 3 közepes fej karalábé 2-4 sárgarépa 2 fehérrépa 3 db csirkeszárny 5 db csirkemáj só bors 2 evőkanál liszt 8 dkg sütőmargarin 2 evőkanál finomra aprított petrezselyem Elkészítés: Két…
Barna piskóta rolád
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 db barna piskótatekercs Krémhez 5 kanál liszt 20 dkg porcukor 20 dkg margarin vagy vaj vagy sütőmargarin 1/2 liter tej 3…
Spárga leves
Hozzávalók: 30 dkg sertés csont 50 dkg spárga 10 dkg sárgarépa 5 dkg petrezselyemgyökér 1 dkg cukor 6 dkg vaj 6 dkg liszt 1 dl tej 2 dkg só 1…
Meggyes-csokis borzaska
Hozzávalók: 10 darabhoz: 4 tojás 12 dkg cukor 8 dkg liszt 1 csomag vaníliás cukor 15 dkg magozott meggy 30 dkg étcsokoládé 4,5 dl tejszín Elkészítés: A tojásból, a cukorból…
Habart krumplileves
Hozzávalók: 3-4 közepes krumpli 2-3 babérlevél só 1 pohár tejföl 1 evőkanál liszt esetleg bors, paprika Elkészítés: A krumplit megpucolom és kockákra vágom. Egy edényben felteszem kb. 1,5 liter vízzel,…
Piroski
Hozzávalók: 50 dkg liszt 3 db tojássárgája ½ dkg só 2 dkg cukor 5 dkg vaj 2 dkg élesztő 5 dl tej A töltelékhez: 20 dkg sertéshús 20 dkg marhahús…