Hozzávalók: 30 dkg csirkemell 1 zeller (kb. 30 dkg) 2 sárgarépa (kb. 30 dkg) 1 fehérrépa (kb. 10 dkg) 1 cukkini vagy padlizsán (kb. 30 dkg) 1 vöröshagyma (20 dkg)…

Hozzávalók: 2 személynek: 4 tojás 1 kicsi padlizsán 3 szelet citrom 20 db olajbogyó 1 paradicsom vagy 1 teáskanál paradicsompüré 10 dkg feta sajt 2 evőkanál olívaolaj só bors Elkészítés:…

Hozzávalók: 3-4 cukkíni 2 padlizsán 1 zöldpaprika 15 dkg gomba 3 evőkanál vaj vagy sütőmargarin 2 fej hagyma 15 dkg tejfől vagy tejszín 2 evőkanál paradicsompüré 1 kávéskanál pirospaprika só…

Hozzávalók: 2 db padlizsán 15 dkg feta 2 db lilahagyma 5 gerezd fokhagyma pici mustár bors olívaolaj Elkészítés: A padlizsánt megmosom, picit megszurkálom, és aluóliával lefedett sütőrácson megsütöm (180 fokon)….

Hozzávalók: 1 kg padlizsán, 2 -2 csomag sárgarépa és petrezselyemgyökér, 1 kg paradicsom, étolaj, só Elkészítés: Olajban megsütöm előbb a felkarikázott répát és petrezselyemgyökeret, majd az ugyancsak felkarikázott padlizsánt. Szűrőpapírra…

…készíthetsz pizzát is! Kinyújtod, kiolajozott, kilisztezett tepsire teszed, megkened paradicsomszósszal (sűritett paradicsom egy kis pizza fűszerrel keverve), ízlés szerinti feltétet (Pl: paradicsomkarika, tonhal, padlizsán, cukkini, répa, borsó, kukorica, paprika, lecsó!,…

Hozzávalók: 2 kis doboz fetasajt 1-2 kaliforniai vagy paradicsompaprika bors bazsalikom 2 nagyobb padlizsán olívaolaj Elkészítés: A fetasajtot villával összenyomjuk; a paprikát nagyon picire aprítjuk, sajtszemcsényi nagyságúra és összekeverjük a…