Almás-sajtos brokkolisaláta

Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: • 45 dkg brokkoli • 1 nagy, savanykás alma (20 dkg) • 2 evőkanál citromlé • 10 dkg félérett camembert sajt • 4 dkg mandulaforgács •…

Tavaszi tál

Hozzávalók: 2 zsenge karalábé, 25 dkg mirelit zöldborsó, 1 csomó fiatal sárgarépa, 1,5 dl tejföl, 10 dkg ementáli sajt, 2 dkg vaj, 5 dkg sósmogyoró, fél csokor petrezselyem, néhány szál…

Narancsos kacsa (amc recept)

…levesszük a fedõt, és a felesleges levét elpárologtatjuk. Köret- és italajánlat: Mindenféle párolt zöldség és gombás rizs illik hozzá. Azzal a vörösborral kínáljuk, amivel fõztük. kcal/kJ 750/3720 fehérje/zsír 95 g/33…

Uborkakrémmel töltött paradicsom

…lezárt dobozban legalább 1 órára behűtjük. Tálaláskor a paradicsomokat lapos tálra rendezzük, tetejüket és a tál szegélyét pedig a félretett kaporszálakkal díszítjük. Pirított vagy friss kenyér, sós kréker illik hozzá

Töltött tojás sütve II.

…mártással meglocsoljuk. A megmaradt tojássárgát a megmaradt 5 dkg sajttal és a morzsával összekeverjük, majd a mártásra szórjuk. 220 fokon 15 percig sütjük. Zöldsaláta illik hozzá. Megjegyzés: Fotó: AS A…

Rántott borda ínyenc módra

…lecsöpögtetjük. Tálaláskor a bordák tetejét fölaprított petrezselyemmel megszórjuk. Köretnek könnyű saláta illik hozzá. i idő: 35 perc + pácolás, 1 adag: 2621 kJ, 627 kcal Hasonló kategóriák neszmélyi borda recept…

Csirkeszárnyak másképp

…Friss zsemle illik hozzá! Megjegyzés: Ízlés szerint más csirkealkatrészekből is elkészíthető (pl. mell, comb…), de szerintem szárnyakból a leggusztább. Fogyózók is ehetik, nem hízlal. A receptet Szabó J. Nikolette küldte….

Csőben sült karfiol- könnyű változat

Hozzávalók: 1 kg megtisztított, rózsáira szedett karfiol 20 dkg trappista vagy edami sajt ételízesítő 2 dl 1,5%-os tej 2 csapott evőkanálnyi étkezési keményítő 2 evőkanálnyi zabkorpa 2 evőkanálnyi light margarin…

Sonkás tojássaláta II.

…a sonkát és a zöldségféléket a mártásba keverjük. Legjobb, ha 1 napig hidegen összeérleljük. Megjegyzés: Friss kenyérrel önmagában is finom, de könnyű sültekhez is illik. A receptet Noémi küldte. Köszönjük!…

Gombával és baconnel rétegezett csirkemell gazdagon

…hús tetejére öntjük. Fóliával letakarjuk, és kis-közepes lángon pároljuk kb. 1 órát. Levesszük a fóliát, és tovább sütjük még fél órát. Rizs vagy sült krumpli illik hozzá. Bátrabbak kis párolt…