Tojásos tökfőzelék
Hozzávalók: 1 kg gyalult tök, 3 db tojás, 3 evÅ‘kanál olaj, 1 nagy fej vöröshagyma, 1 teáskanál pirospaprika, só (ízlés szerint). Elkészítés: A tököt jól megsózzuk, és alaposan összekeverve állni…
gyömbér gyógyhatása
Káposztás pogácsa
…kevés olaj, bors, ételízesítÅ‘) 1,5 evÅ‘kanál só 1 dl fehérbor 1-2 dl tej Elkészítés A megtisztított káposztát gyalun, vagy egy jó éles késsel vékony laskára felszeljük a torzsájáig. Lábasban kevéske…
Narancsos őz brandys áfonyával
Hozzávalók: # 1 szép Å‘zgerinc, # 15 dg füstöltszalonna vékony csikokra vágva, # 3-4 tisztított sárgarépa, fehérrépa, # 1 kisebb zeller, # 1 fej vöröshagyma, # 1 kis doboz paradicsompüré,…
Borsós szelet
…is), és eligazítom. Együtt 15-20 percig – amíg a rizs elkészül – gyakori rázás mellett lefedve párolom. A rizs elkészítése: 1 fÅ‘re 1/4 bögre (3/4 dl) rizsre van szükség. 1-1,5…
Adatvédelem
…elvének megfelelÅ‘en csak az egyes felhasználók hozzájárulásával saját jogukon és saját céljaikra is gyűjthetnek felhasználói adatokat, a jogszabályoknak és az adott személy vagy társaság saját adatvédelmi nyilatkozatában foglaltaknak megfelelÅ‘en. (iv)…
Fokhagymás Graham kenyér
…kenyer suto gep palacsinta sütÅ‘ gép sajt fondant készítése gép nélkül nem romlandó sütemények tarkedli sütÅ‘ eladó befott dunsztolo gep kenyérsütÅ‘ gép recept ropogós sörtészta almale készítÅ‘ gep sütÅ‘tárcsa készítése…
Sanyi bográcsa
Hozzávalók: 1 kg marhalábszár 2 kg gyalult tök zsiradék (lehet olaj, zsír, de akár füstölt szalonna is) 2 fej hagyma 5-6 gerezd fokhagyma 1 paprika 1 paradicsom pirospaprika bors babérlevél…
Lángos III.
…az olajba, villával (két villával!) széthúzzuk, ill. a hólyagokat kipukkasztjuk! Ha megsültek, lecsöpögtetjük, majd ízesítjük a szokásos módon: sajttal, tejföllel, fokhagymával. Megjegyzés: Ha elÅ‘ször nem sikerül, csak gyakorolni kell, menni…
Csalamádé hidegen
…1 dkg szalicil 1 teáskanál Å‘rölt bors (víz nem kell hozzá) Elkészítés: A zöldségféléket megtisztítjuk, megmossuk, és vékony szeletekre vágjuk vagy gyaluljuk. Összekeverjük egy nagyobb edényben, rászorjuk a cukrot, a…
Zöldséges káposzta
…vágjuk,kissé megsózzuk,néhány percig állni hagyjuk. A megtisztított sárgarépát,fehérrépát és a póréhagymát felkockázzuk. A lábasban zsírt hevítünk,beletesszük a káposztát,a hagymát és a zöldségeket. Gyakran kevergetve,párolni kezdjük. Ha félig megpuhult,zúzott fokhagymát adunk…