Tejfölös-joghurtos tökfőzelék

…sünikével (ropogósra sült virslivel) imádják! Megjegyzés: A receptet Krumplisbuci küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák rakott tejfolos tok tejfolos rakott tok rakott gyalult tök receptek gyalult tök télre üvegben gyalult tök télre…

Kakukkfüves finomleves

…percig dinszteljük az egészet. Beletesszük az összes felaprózott zöldséget, és erÅ‘s lángon, fedÅ‘ nélkül, gyakori keverés mellett dinszteljük-pirítjuk még vagy 5 percig. Ekkor hozzáadjuk a csíkozott csibemellet, és szintén gyakori…

Báránylapocka fűszeres pácban

…szárított vargányagombát is. A pecsenylével gyakran locsolgatva, 60-75 percig sütjük. A pecsenyelevet húslevessel felöntjük, tejföllel gazdagítjuk és a felszeletelt hús mellé, külön kínáljuk. Petrezselymes burgonyával körítjük. Hasonló kategóriák buzacsira felhasználása

Mézes-fokhagymás sült csirke

…kakukkfű Elkészítés: Összekeverjük a fűszereket (nem írtam mennyiséget, mindenki a saját ízlésétÅ‘l függÅ‘en mérjen belÅ‘lük), majd kívül-belül bedörzsöljük vele a csirkét. A citromot félbevágjuk, egyik felét a csibe hasába rakjuk,…

Zöldséges ludaskása

Hozzávalók: 1 kg pulykaszárnyközép (vagy libaszárnytÅ‘, kacsaszárnytÅ‘) 4 db libaszív 4 db csirkemáj 1 dl étolaj 25-30 dkg vöröshagyma 20 dkg rgarépa 10 dkg fehérrépa 15 dkg karalábé 10 dkg…

Meggyes-habos sütemény

Hozzávalók: 4 tojás 10 + 20 dkg cukor 10 dkg vaj 15 dkg liszt 1/2 csomag sütÅ‘por 1 evÅ‘kanál rum 10 dkg gyalult mandula A töltelékhez: 1 üveg magozott meggybefÅ‘tt…

Csülökpörkölt

…öntsünk alá.ElÅ‘bb erÅ‘sebb tűzön, majd egészen lassú tűzön tartva fÅ‘zzük.A levét gyakran elfövi, ezt mindíg csak annyi vízzel pótoljuk amennyi szükséges.Gyakran kevergessük, mert hajlam,os a leégésre. Ha a hús már…

Krumplis lángos pofonegyszerűen

Hozzávalók: 4-5 db (sárga) krumpli 2 darab tojás 2 gerezd fokhagyma 2-3 evÅ‘kanál tejföl liszt só bors szerecsendió olaj a sütéshez Elkészítés: A krumplit enyhén sós vízben, héjában megfÅ‘zöm, hagyom…

Málnás-mascarponés sütemény

…500 g mascarpone 300 g tejszín 3 vaníliás cukor 2 habfix 50 g porcukor Egyéb kb. 250 g málna gyalult mandula Elkészítés A tojásokat krémesre keverjük a cukorral és a…

Lepényke tojásfehérje felhasználására

Hozzávalók: 1 tojás (elhagyható) 4-6-8 tojásfehérje (amennyi van, ahány fÅ‘re) 4-6-8 ek. zsemlemorzsa 10-20 dkg reszelt sajt (ízlés szerint só fehérbors fokhagyma (elhagyható) olaj Elkészítés: A tojást felverjük, hozzáadjuk a…