Csirkemájas saláta
…4 evőkanál olaj 2 evőkanál borecet őrölt bors só Elkészítés: A leveleire szedett salátát megmossuk és lecsöpögtetjük. Az öntethez egy csészében villával összekeverjük a mustárt, az olajat és az ecetet….
gyümölcs saláta lé
Könnyű saláta
…majonézzel, mustárral, pici cukorral ízesítjük. A burgonyát, uborkát, almát összekeverjük a csíkokra metélt fejes salátával, a tojáscikkekkel és a retekkarikákkal. Leöntjük a mártással és fél órát érleljük. Magvas zsemlével kínáljuk….
Ringlis sajtsaláta
…salátát leveleire szedem, majd kézzel kis darabokra tépkedem. A sajtot vékony csíkokra vágom. A ringli levét leszűröm, és apróra összevagdalom. A megtisztított hagymát zöldjével együtt vékonyan felkarikázom. Mély salátás tálban…
Tavaszi saláta
…karikára vágjuk. A tejfölben kikeverjük a tojássárgáját. Mustárral, porcukorral, sóval, borssal, apróra vágott petrezselyemmel ízesítjük. Összekeverjük a saláta hozzávalóit, leöntjük a mártással és legalább 30 percig érleljük. Magvas rozskiflivel fogyasztjuk….
Diós-fetás zöldsaláta
Hozzávalók: 2 evőkanál majonéz, 2 evőkanál citromlé, 2 evőkanál dióolaj, 2 evőkanál magos mustár, 10 dkg dió, 1 kis doboz feta sajt, 1 csokor friss kakukkfű, 1 zacskó Fitness saláta…
Farmersaláta
…fejes saláta leveleit ujjnyi széles, a sárgarépát gyufaszál vastagságú csíkokra, a paradicsomot karcsú cikkekre, az uborkát, a retket, az újhagymát a zöldjével együtt vékony karikákra szeleteljük és salátás tálba tesszük….
Sonkás-tojásos rúd színes zöldségekkel
…citromlé hozzáadásával mártást készítünk. 3 púpos evőkanál zselatint 1,5-2 dl vízzel feloldunk, felmelegítjük. Ha a mexikói saláta kihűlt, összekeverjük. Először a folyékony langyos zselatint a mártáshoz, majd a salátát adjuk…
Csirkemájas saláta
…Ha jól átsült, a szalonnával együtt a salátába keverjük. A tojásokat cikkekre vágjuk és a salátára tesszük. Az öntetet tálkában adjuk mellé. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: fhybi…
Grillezett zöldségek
Hozzávalók: nagy padlizsán 2 nagyobb cukkini 2 sárga színű paprika 2 koktélparadicsom 2 endivia saláta 8 zöld spárga 1 kis fej radicchio saláta 2 fej vöröshagyma 30 dkg tofu 2…
Almás saláta sült csirkemájjal
…megszórjuk a petrezselyemmel és a majoránnával, félrehúzzuk. A sütőt 200 fokra (gázsütő 3. fokozat) előmelegítjük. Az almákat megmossuk, a kalapjukat levágjuk, és a gyümölcs húsát kivájjuk (pürét készíthetünk belőle), úgy,…