Tárkonyos krumpligombóc leves

…dl tejföllel behabarjuk. A főzés végén teszünk bele aprított tárkonylevelet és egy kevés tárkonyecetet. Megjegyzés: Ezt a levest mindig olyankor szoktam elkészíteni, amikor előzőleg gombóc- vagy nudlikészítésnél előzőleg lefagyasztottam egy…

Pillangós körtepite

…aljú piteformát, a felesleges részeket levágom, újra összegyúrom, kinyújtom, kis pillangóformával annyit szaggatok ki belőle, amennyit csak lehetséges. A fél körtéket hosszában 3 részre vágom. A pite aljára kevés őrölt…

Reszelt almás sütemény

Hozzávalók elkészítés:70 – 80 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 30 dkg liszt 30 dkg alma 30 dkg porcukor 3 tojás fél csomag sütőpor 5 dkg dió Elkészítés A tojásokat…

Gyors túrófánkocska

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg túró 3 egész tojás 1 mokkáskanál szódabikarbóna liszt, amennyit felvesz Elkészítés A hozzávalókat összekeverjük, a tésztának galuska sűrűségűnek kell lennie….

Vaníliás kifli II.

…egy csipet sóval. Közepébe mélyedés nyomunk, beleszórjuk a cukrot, a tojássárgáját és apróbb darabokban a vajat. Gyors mozdulatokkal összegyúrjuk, cipóvá formázzuk, fóliába csomagoljuk, és kb. 30 percre betesszük a hűtőbe….

Tárkonyos krumplileves füstölt hússal

…bele 1 evőkanál tejfölt, és még hagyom 1 percig főni. Tálaláskor még lehet tenni bele tejfölt, ki hogy szereti. Megjegyzés: Az egész család nagyon szereti. Ha valaki ecetesen szereti, akkor…

Pillekönnyű szedres-túrós

…alatt arany színűre sütjük. A sütőben hagyjuk kihűlni, hogy ne essen be a közepe, majd vaníliás porcukorral gazdagon meghintjük a tetejét. Langyosan és hidegen is kitűnő! Megjegyzés: A töltelékbe kevés

Csokis szivek

…vajat és a tojást gyors mozdulatokkal összedolgozzuk. Lisztezett deszkán 3-5 mm vastagságúra kinyújtjuk, és nem túl nagy szíveket szaggatunk ki. A tepsire rakosgatjuk, és a sütőben kb. 12 perc alatt…

Gyors túrógombóc

…szereti, tehet bele kb.10-15 dkg porcukrot ízlés szerint citrom,-narancs reszelt héja ízlés szerint kandírozott gyümölcs Elkészítés I.- ből tejbedarát kell készíteni. II. összekeverjük. Ha a dara picit hűlt, jól összekeverjük…

Sonkás-gombás spagetti

…elfőjön. Ezután felöntöm a paradicsomlével és a tejszínnel. Mehet bele a két zöldfűszer, jól összeforralom, és spagettivel tálalom. Megjegyzés: Isteni és gyors vacsora egy átdolgozott nap után. A receptet Timcsó…