Falafel – vegán
…sosem, sőt, eléggé tömör gombócok lesznek belőle, ezért esetleg egy csipet szódabikarbónával lehet lazítani a masszát, ha úgy jobban szeretjük. A receptet beküldte: Corra Hasonló kategóriák falafel recept hazilag falafel…
gyors csokikrém tortába recept
Sajtkrémes baracktorta
…Amikor a krém dermedni kezd , a tejszínt kemény habbá verjük, és a krémbe forgatjuk. A tortaforma oldalát a torta köré kapcsoljuk, a krém felét rákenjük, kirakjuk a barack kétharmadával,…
Klasszikus túrógombóc
…bekeverünk porcukorral – ízlés szerint ki mennyire édesen szereti – és melegítés után leöntheti vele a gombócait. Megjegyzés: Ez a recept anya nagyon régi receptkönyvéből való, én ezt eszem, amióta…
Szilvás kelt pite
…Az élesztőt apróra morzsoljuk, hozzáadunk 1 evőkanál cukrot, felöntjük a langyos tejjel és kb. 15 percig állni hagyjuk. A vajat megolvasztjuk. A lisztet nagy tálba szitáljuk, közepébe lyukat nyomunk az…
Káposztás-burgonyás csülökegytál
…hús teljesen megpuhulna, egy szem tisztított burgonyát is hozzáadunk. Amint a krumpli megpuhult, szűrőkanállal kiszedjük a léből a hagymával együtt. Mélyebb tálba tesszük, rámerünk a léből, és sűrűvé turmixoljuk. Ezzel…
Karfiol krumplival (aloo ghobi – india recept alapján)
Hozzávalók: 1 nagyobb vöröshagyma 1 kisebb fej karfiol 2-3 db közepes krumpli 1 dl paradicsomlé só mustármag őrölt kömény kurkuma gyömbér majoránna chili csipetnyi barnacukor Elkészítés: A fűszereket kevés olajon…
Gesztenyés kosárkák
…is kínálhatjuk. Megjegyzés: Munka: kb. 1 óra Fogyasztható: kb. 2,5 óra múlva Nehézségi fok: közepes 1 darab: 140 kcal A recept a Kiskegyed Konyhája receptmagazinban jelent meg. Fotó: Komáromi Zoltán…
Diós-mézes puszedli
…recept nem írja, én egy késhegynyi gyömbért is szoktam beletenni. Ne sodorjuk túl vékonyra, és ne süssük túl sokáig, különben kiszárad. Ha a puszedlik alja barnulni kezd, kivehetjük a sütőböl….
Csirkés bab rizzsel
…apróra vágott hagymát. Hozzáadjuk az előző este beáztatott babot, sót és a babérlevelet. Felöntjük vízzel, majd rotyogtatjuk a tűzön, egy órával később beletesszük a paradicsomot, valamint a kis kockákra darabolt…
Diótorta gazdagon
…besűrítjük, és lehűtjük. A margarint habosra keverjük, elegyítjük a hideg diós krémmel. A tortalapot visszatesszük a kapcsos formába, és úgy töltjük meg. Ha megdermedt, tejszínhabbal bevonjuk, darált dióval, habrózsákkal díszítjük….