Borított almatorta (Tarte tatin)
…15 dkg liszt Töltelékhez 1 citrom reszelt héja 2 citrom leve 18 dkg cukor 1.5 kg alma 7.5 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A tészta hozzávalóit gyors mozdulatokkal összegyúrjuk. Befóliázva…
gyors vaj nélküli sütik
Tejfölös-krumplis rétes
Hozzávalók: 1 csomag réteslap (bolti) ~ 12 lap 1 kg krumpli 2 nagy pohár tejföl 1 tojás 3-4 dkg vaj olaj tej só bors Elkészítés: A megpucolt és felkockázott krumplit…
Csokis-mogyorós szelet
Hozzávalók elkészítés:30 – 35 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:40 perc A tésztához 225 g finomliszt 75 g cukor 175 g vaj A töltelékhez 200 g vaj vagy sütőmargarin…
Mogyorós szelet
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:40 perc A tésztához 225 g finomliszt 75 g cukor 175 g vaj vagy sütőmargarin A töltelékhez 200 g vaj…
Sonkával töltött bárány
Hozzávalók: 1 kg báránycomb, 10 dkg vaj, 1,5 dkg tejföl, 2 gerezd fokhagyma, só, bors A töltelékhez: 15 dkg főtt sonka, 2 zsemle, 2 dl tej, 5 dkg vaj, 1…
Amerikai szalonnatorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A tepsi kenéséhez 2 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin A töltelékhez 2 ek. liszt 3 tojássárgája 5 dkg vaj vagy margarin…
Néger krémes
…tej 3 evőkanál liszt 1 tojássárgája 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 15 dkg porcukor 2 vaníliás cukor Máz 3 evőkanál kakaópor 7 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A tésztához a…
Kókuszos torta
…dkg keserű kakaópor A forma kikenéséhez vaj vagy sütőmargarin finomliszt A töltelékhez 5 dl habtejszín 1 csomag vaníliás cukor 3-4 evőkanál porcukor 2 csomag habfixáló 20 dkg kókuszreszelék A mázhoz…
Csokoládés sütemény túrókrémmel
…csipet só 40 dkg rétesliszt 1 csomag sütőpor 4 evőkanál kakaó 2,5 dl tej vaj a tepsi kikenéséhez A mázhoz: 20 dkg étcsoki 10 dkg puha vaj 5 dkg porcukor…
Mézes sütemény
…mázhoz 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 3 dkg kakaó 3 evőkanál tej 20 dkg cukor Elkészítés A lisztet, a szódabikarbónát és a vajat vagy sütőmargarint eldolgozzuk, hogy morzsalékos legyen. Hozzáadjuk…