Kókuszos fehércsoki-trüffli

Hozzávalók: 20 dkg fehér csokoládé, 10 dkg vaj, 3 evőkanál zöldcitromlé. A hempergetéshez: zöldcitrom reszelt héjával kevert kókuszreszelék. Elkészítés: 1. A fehér csokoládét darabokra törtjük-vágjuk, majd a vajjal gőz fölött…

Sütőtökös sütemény

…másik tálban a cukrot és a 3 egész tojást habosra kikeverem, majd beleforgatom a lereszelt sütőtököt és a lisztes keveréket. Vajjal kikent lisztezett tepsipe öntöm. Előmelegített sütőben kb. 25-30 perc…

Párizsis melegszendvics

…töltelékkel töltjük meg. Tepsibe rakjuk, szorosan egymás mellé a kifliket. Tetejére pedig reszelt trappista sajtot szórunk, majd ropogósra sütjük. Személyes hozzáfűzés: Nagyszerű reggelinek, vagy akár vacsorának is. Egyszerű, gyors, finom,…

Köményes burgonyalángos párolt zöldségekkel

…melyeket forró olajban pirosra sütünk. A zellert, céklát, sárgarépát, fehérrépát megtisztítjuk, feldaraboljuk és gyors tűzön, egy kevés olajban megpirítjuk, majd vizet aláöntve megpároljuk. A burgonyalángost a párolt zöldségekkel, azonnal tálaljuk….

Gyors és laza túrógombóc

…gombócokat formázhassunk belőle. Akár előző nap is el lehet készíteni. A zsemlemorzsát olajon vagy vajon megpirítjuk, cukrot, fahéjat keverünk hozzá, és megforgatjuk benne a túrógombócokat. Meleg cukros tejföllel, porcukorral tálaljuk….

Almás karaj

…még 10 percig állni hagyjuk. Hasábburgonyával és áfonya lekvárral tálaljuk. Megjegyzés: Nagyon gyors ünnepi étel! A receptet Boldog Krisztina küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák bőrös karaj bőrös karaj pácolása bőrös sertéskaraj…

Narancsos sajttorta

…ha kicsi (csak a magot használjuk) 1 citrom lereszelt héja fél citrom leve csipet só A tésztához 220 g háztartási édes keksz (klopfolóval zacskóban porrá zúzva) 80-100 g vaj vagy…

Habkarika

…vagy ha kézzel készítjük, nagyon gyors mozdulatokkal. Eközben szépen lassan belecsurgatjuk a szirupot. Mikor kész, máris tölthetjük a nyomózsákba és karikákat formázunk belőle sütőpapírral fedett sütőlemezre. Alacsony hőfokon vagy radiátoron…

Párizsis melegszendvicskrém

Hozzávalók: 1 fej hagyma 25 dkg párizsi 1 pohár tejföl só bors őrölt pirospaprika valamint vaj, sajt és kenyér a szendvicssütéshez Elkészítés: A megtisztított hagymát és a párizsit húsdarálóval ledarálom,…

Egyszerű és gyors zöldbableves galuskával

Hozzávalók: kb. 50 dkg zsenge zöldbab 1 vastagabb szál fehérrépa 2 szál sárgarépa 1 kis fej hagyma 10 dkg húsos füstölt szalonna 3-4 gerezd fokhagyma 1 tojás liszt olaj 1…