Pulyka camembert sajttal
…A húst közben kiklopfoljuk, megsózzuk, borsozzuk, és lisztben megforgatjuk, majd a fokhagymás olajon megsütjük. Kevés vörösbort öntünk rá, és lefedve pároljuk. Ha a vörösbor elfőtt, a hússzeletek tetejére camembert sajtot…
gyros fokhagymás öntet
Gnocci
…vajban forgasd meg és tálaláskor reszelt parmezán sajtot szórj rá. Ízlés szerint bármilyen zöldséges tejszínes, sajtos szósszal tálalhatod. Például Pesztoval, vagy akár fokhagymás paradicsomos szósszal is. A receptet beküldte: Mókica…
Mézes-fokhagymás sárgarépa-krémleves
Hozzávalók: 4 db nagyobb sárgarépa 1 kisebb zellergumó 1 nagyobb krumpli 1 fej vöröshagyma 1-2 gerezd fokhagyma 1 db leveskocka fehérbors 3-4 babérlevél só 1-2 evőkanál méz 1 dl főzőtejszín…
Egybensült fokhagymás ponty karácsonyra
Hozzávalók: 1 db kb. 3 kg-os ponty 2 fej fokhagyma 3 evőkanál pirospaprika 2 evőkanál só 3 dl étolaj 1 dl víz Elkészítés: A megtisztított hal fejét-farkát levágjuk /a keserűfogát…
Spenótos gnocchi
…A megfőtt gnocchira fokhagymás tejszínt öntünk: ehhez a fokhagymát megpucoljuk, aztán finomra zúzva belekeverjük a tejszínbe. Végül az ételre bőségesen ráreszelünk juhsajtot is, és 20 perc alatt átsütjük a forró…
Fokhagymás avokadósaláta
Hozzávalók: 2 avokadó, 2 tojás, 3 gerezd fokhagyma, 1/2 citrom, só, bors Elkészítés: Keményre főzzük a 2 tojást. A 2 avokadót félbe vágjuk, majd egy evőkanál segítségével kikanalazzuk a húsát,…
Kolbászos zsemle
…a fokhagymás tejszín, a reszelt sajt, a kikapart zsemlebél. A masszát visszatöltöm a zsemlékbe, majd előmelegített (kb. 190 fok) sütőben 30 percig sütöm, ekkor a zsemlék kalapját ráteszem a tetejükre,…
Sajt alatt sült fokhagymás szelet
Hozzávalók: 8 szelet karaj 4 gerezd fokhagyma 10 dkg reszelt sajt 2 dl tejföl 1 tojássárgája só szerecsendió grillfűszer keverék kb. 1 dl tej Elkészítés: A hússzeleteket kiverjük, besózzuk. Tálba…
Fokhagymás avokadókrém
Hozzávalók: 4 főre: 3 db puha(!) avokadó 4 szál zöldhagyma nagyon apróra vágva só bors 1 paradicsom lehéjazva lereszelve kb. 2-3 gerezd fokhagyma áttörve kb. 2 mokkáskanál tabasco szósz Elkészítés:…
Olasz sült tészta
Hozzávalók: – 25 dkg spagetti – 30 dkg olasz felvágott (egyben vedd meg) – 25 dkg gomba – 25 dkg sajt (fokhagymás vagy karaván az igazi) – 4 tojás –…