Hozzávalók:
- 1 kg krumpli
- 1 pohár tejföl
- 4-5 gerezd fokhagyma
- só
- bors
- 15 dkg reszelt sajt
- pirospaprika
- füstölt szalonna
Elkészítés:
A burgonyát felkockázzuk, szétterítjük egy kiolajozott tepsiben. A tejföllel elkeverjük a zúzott fokhagymát, kevés pirospaprikát, ízlés szerint sót, borsot adunk hozzá, majd a krumplira öntjük. Tetejére szalonnakockákat és reszelt sajtot szórunk. Sütőbe tesszük, 20-25 percig lefedve pároljuk, majd takarás nélkül pirosra sütjük.
Megjegyzés:
Nagyon ízletes, egyszerű, olcsó étel. Sonkával is finom, bár én már hús nélkül is készítettem, úgy is megállja a helyét.
A receptet Noémi küldte. Köszönjük!