Hozzávalók:
- burgonya, vastag hasábokra vágva
- fokhagymagerezdek, héjasan
- kevés olívaolaj
- kakukkfű
- só
Elkészítés:
Vékonyan kiolajozunk egy tepsit, majd beleszórjuk a burgonyát, a héjas fokhagymagerezdeket, majd megszórjuk kakukkfűvel és sóval, összeforgatjuk, Kevés vizet öntünk a krumpli alá. Tetszés szerint puhábbra vagy ropogósabbra sütjük.
Megjegyzés:
Ne sajnáljuk belőle a fokhagymát! A fokhagyma a héjában istenien megpuhul és átsül, miközben a burgonyának is átadja az aromáját.
Finom, ha egy kis barbecue fűszerkeverékkel is megszórjuk a burgonyát, de anélkül is nagyon ízletes. Keményítőnapra nagyon megfelel.
A receptet Juli70 küldte. Köszönjük!