…a csíkokra felszelt májat beletesszük és készre főzzük. Ledaráljuk, a palacsintába tesszük, és összehajtogatjuk. Az összehajtogatott palacsintát beleforgatjuk a panírba, és készre sütjük. Francia salátával tálaljuk, (én legalábbis azzal szoktam)….
Hozzávalók: A grillezett húshoz: sertéshússzeletek 1-1 ág rozmaring, kakukkfû 1-2 gerezd fokhagyma olívaolaj só bors A nyársonsülthöz: apró sertéshúsok 1 fej hagyma 1-2 paradicsom 1-2 paprika kenyérszalonna csiperke gomba márványsajt…
…majorannát adunk hozzá, és a tojásfehérje felvert habját is belekeverjük. Bő, forró olajban kanalnként beleszaggatva, piros, ropogós puffancsokat sütünk belőle. Forrón tálalva, burgonyapürével körítve, salátával kiegészítve finom. Főzelékekre feltétként is…
…tojásban ,és a dióban megforgatjuk, és bõ olajban közepes lángon szép ropogósra sütjük.Papirtörölközõre vagy szalvétára szedjük hogy a zsir felszivódjon és krumplipürével meg salátával tálaljuk. Elkészítési idő: 30 perc Kalóriatartalom:…
…egy tűzálló tálon, szórd meg zsemlemorzsával. Süssed 180 fokon 40-50 percig, amíg szép piros ropogós nem lesz. Tanácsok: Tálald főzelékek feltéteként forrón, vagy hidegen kenyérrel, salátával. A receptet beküldte: CILUSKA…
…egy kalapnyit levágunk, a magokat kiszedjük, majd a majonézes salátát a paprikába töltjük. A tányérokra salátaleveleket helyezünk, majd rátesszük a salátával megtöltött paprikákat, és a kalapokat ferdén ráhelyezzük. Megjegyzés: Nagyon…
…1 egész tojást, sót, borsot. Jól összedolgozzuk, nedves kézzel kis rudakat formálunk belőle, lisztbe, tojásba, morzsába panírozzuk, és forró olajban kisütjük. Tanácsok: Feltétnek vagy salátával fogyasztjuk. A receptet beküldte: bnedora…
…fűszerezett bélszínt. Amikor a bélszín levet ersztett, fedőt teszek rá, és kb. 50 percig kis lángon főzöm. Bearni szósszal, sültkrumplival és salátával tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Sztankay László küldte! Köszönjük!…
…összekeverjük a tejszínnel, majd a tésztára öntjük. Sajttal megszórjuk, és előmelegített sütőben /180-200 fok/ kb. 25 perc alatt aranysárgára sütjük. Előételként, de salátával kiadós vacsora lehet! A receptet beküldte: tinendo…
…Kis pogácsákat formálunk belőle, zsemlemorzsába forgatjuk és bő, forró olajban kisütjük. Tanácsok: Hús helyett megfelel főzelék feltétnek, de önmagában salátával is finom Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: ördög…