Citromos álom, sütés nélkül
…tejfölt habosra keverjük a kétféle cukorral, belekeverjük a citrom héját és a levét is. A tejszínt kemény habbá verjük, majd óvatosan belekeverjük a citromos krémbe. Egy jénai tál alját kirakjuk…
gyros tál öntet
Gesztenyebomba
…ek kakaó 3 evőkanál tej 6 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés Egy tálat kibélelek folpakkal. A gesztenyemasszát a habtejszínnel összekeverem /sűrű krém lesz/ A meggyet kimagvazom,az őszibarackot és a birsalmát,…
Tejfölös fonat
…Rama Tepsi aljára 10 dkg olvasztott Rama 5 dl tejföl 1 teáskanál só A tészta tetejére reszelt sajt Elkészítés A tejet meglangyosítom, a kelesztő tálba öntöm, belekerül a cukor, az…
Keleti csemege
…és az összetört ostyát. Alufóliázott gerincformába öntjük , hűtőbe rakjuk és másnap szeleteljük. Tanácsok: Ha nincs gerincformád, akkor bármilyen más tál megfelelő. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: jolie…
Almás csirke II.
…Elkészítés: A besózott csirkehúst kizsírozott tűzálló tálba egymás mellé fektejük, közé szeleteljük az almát, a sárgarépát, és a tetejére elmorzsolunk 5 dkg margarint. A tál tetejét alufóliával légmentesen lezárjuk, és…
Baconos krumplistészta
…dl főzőtejszínt, majd elkeverjük benne a vegetát, pirospaprikát, őrölt borsot és a majoránnát. Ha a szósz besűrűsödött, elzárjuk. Egy jénai tál aljára csíkokban bacon szalonnát rakunk, és ráöntjük az előzőleg…
Mandulakrém (a tiramisu testvére)
…habos krémmé keverjük. A tojásfehérjét 2 evőkanál cukorral kemény habbá verjük, és óvatosan a krémhez adjuk. A babapiskótákat tejbe megmártjuk, de csak néhány másodpercre. Egy tál alját kirakjuk vele, és…
Agglegénytorta
…tál aljára. A mascarponét és a nutellát elkeverjük, a felét rákenjük a piskótákra. A habtejszínt felverjük, és a felét a krémre kenjük. Ezt a rétegezést még egyszer megismételjük. Egy napra…
Csokis-meggyes babapiskóta
…tál megtelik. A tetejénre puding kerül, végül a meggyel diszítjük. A tálat fóliával lefedjük, és legalább fél napra hütőbe teszük. Tálalásnál kis adagokat szedünk belőle, és tejszínhabbal díszítjük. Megjegyzés: Aki…
Gazdag hússaláta őzgerincformában
…a húsokhoz adjuk. A tojásokat megfőzzük, megpucoljuk, a végeiket levágjuk, apró darabokra vágjuk, és szintén a tálba rakjuk. Sózzuk, borsozzuk. Óvatosan összekeverjük a majonézzel a tál tartalmát. A zselatint 2,5…