Mikrós somlói
Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 4 egész tojás 25 dkg-os Rama fele, olvasztva 15 dkg porcukor 12 dkg liszt 1/2 cs. sütőpor pici rumaroma…
gyroshoz ontet
Meggyes lusta rétes
Hozzávalók elkészítés:35 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:45 perc 30 dkg finomliszt 20 dkg kristálycukor 1 csomag sütőpor 10 dkg margarin 50 dkg tehéntúró 4 egész tojás…
Gesztenyés tekercs
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– keserűcsoki öntet 6 dkg vaníliás cukor 1 tojás 2 evőkanál rum 1 Rama 0,5 kg gesztenyemassza Elkészítés A gesztenyemasszát 15 dkg Ramával,…
Gyros Évi módra
Hozzávalók: 4 személyre: 1 kg sütnivaló krumpli 1 kg csirkemell,vagy sertéscomb 4 hagyma 4 nagyobb paradicsom 1 kígyóuborka egy üveg kapros öntet,vagy tzatziki szósz egy csomag gyros fűszerkeverék egy nagy…
Gyros házilag
Hozzávalók: Pulyka mell görög füszer pita natur joghurt joghurtos salátaöntet por fejes káposzta hagyma uborka kukorica Elkészítés: Egy serpenyöbe pici olajat teszünk .A pulyka mellet vékony csikokra vágva Görög füszerrel…
Captain’s Blood
Hozzávalók: 5 cl sötét rum 1 cl citromlé 1 öntet angosztura Elkészítés: Shakerben összerázzuk, koktélospohárba szűrjük. A receptet beküldte: TyBoR…
Paradicsom dióecettel
Hozzávalók: 1,25 dl frissen préselt citromlé, fél ek. kristálycukor, 8 db nagyobb paradicsom szeletelve, 2 cs. friss bazsalikom megtisztítva és felaprítva, 2 db vékonyra szeletelt sárgarépa, 2 db vöröshagyma felkockázva,…
Gyros öntet
Hozzávalók: tejföl, grill fűszersó,fokhagyma granulátum,tzaziki por,mustár,ételízesítő,bors,kapor Elkészítés: Mindíg a fogyasztás előtt 12-24 órával hamarabb készítem,hogy az ízzek össze érjenek. Az arányok a tejfől mennyiségétől függ. Folyamatossan kostólgetom.Ezért nem tudok arányokat…
Ízletes csirkesaláta
Hozzávalók: 1 csirke (én csirke mellet vagy combot szoktam kevés vajon megpirítani, beleteszek 2-3 gerezd fokhagymát, kevés víz, fedõ alatt megpárolom), 1/2 teáskanál pirospaprika, 1 csipet bors, 1 doboz konzerv…
Bazsalikomos metélt
Hozzávalók: 25 dkg vékony metélt, 40 dkg paradicsom, 4 evõkanál olaj, 1 csokor friss bazsalikom (vagy 1 teáskanál szárított bazsalikom), 1 kis fej vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, 1 tyúkhúsleveskocka, 1…