Gombás vegyessaláta
…a szokásos módon saláta alaplevet készítünk. A salátát metéltre, a párolt gombát szeletekre vágjuk. A retket felkarikázzuk, a tojást apró kockákra vágjuk. A hozzávalókat óvatosan összekeverjük, ráöntjük a salátalevet. Pici…
gyumolcs salata ontet
Endíviás madársaláta
Hozzávalók: 1 doboz (50 dkg) madársaláta 1 csomag (25 dkg) endívia saláta 1 kígyóuborka olívaolaj só bazsalikom (esetleg 4-5 paradicsom) Elkészítés: A salátákat megmossuk, lecsepegtetjük, és egy tálba tesszük. Ráreszeljük…
Hússaláta uborkával
…felnegyedeljük, magházát kiemeljük, majd a gyümölcs húsát felaprítjuk. Összekeverjük a saláta hozzávalóit. A majonézt kikeverjük a kefirrel, majd citromlével, porcukorral, mustárral és sóval ízesítjük. A majonézmártást a hússalátába forgatjuk és…
Sárgarépasaláta grépfrúttal
…lekapargatott sárgarépát finomra reszeljük. A grépfrútot keresztben kettévágjuk, a hártyákból a gyümölcs gerezdjeit kiskanállal kiemeljük. A tökmagolajat kikeverjük a citromlével, majd mézzel és késhegynyi őrölt ánizzsal ízesítjük. Összekeverjük a saláta…
Beechcomber
Hozzávalók: 4 cl világos rum 2 cl Cointreau 2 öntet Maraschino fél citrom leve Elkészítés: Shakerben összerázzuk, pezsgőspohárba szűrve tálaljuk….
Bécsi almatorta2
Hozzávalók: Tészta: 20 dkg liszt 1 tojás 1 tk. sütőpor 12,5 dkg margarin Töltelék: 6-7 db alma Öntet: 15 dkg margarin 12,5 dkg cukor 1 tojás 1 citrom héja 250…
„egyszerű, de nagyszerű” tésztasaláta
Hozzávalók: 25 dkg penne tészta 20 dkg csirkemell sonka 3-4 tojás póréhagyma californiai paprika( jó a sima is) min. 1/2 tubus majonéz és 1 ü.joghurtos s.öntet + trappista,ha van kedved…
Karamellás csiga
Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:25-30 perc 0,5 kg liszt 2 tojás sárgája 0,5 dl olaj 3 dl tej 5 dkg élesztő (tejben felfuttatva) 1,5…
Francia csokoládétorta
Hozzávalók: A torta: 250g keserűcsokoládé 250g vaj 110g porcukor 1 öntet Grand Marnier 5db egésztojás 1 evőkanál liszt A csokiöntet: 250ml víz 125g kakaópor 125g cukor Elkészítés: A sütőt 180…
Beechcomber
Hozzávalók: 4 cl világos rum 2 cl Cointreau 2 öntet Maraschino fél citrom leve Elkészítés: Shakerben összerázzuk, pezsgőspohárba szűrve tálaljuk. A receptet beküldte: TyBoR…