Kajszibarackdzsem
Hozzávalók: 1 kg gyümölcs mag nélkül 70 dkg cukor Elkészítés: A szép kemény, de érett barackokat meghámozzuk (forró vízbe dobjuk pár percre és a héja szinte magától lehámlik), felibe vágjuk,…
gyumolcs túró torta kép
:) Padlizsán (paradicsomos szószban) akár lefagyasztva is
Hozzávalók: Sulyt nem irok…rátok bizom:) A meghámozott, ujnyi karikára vágott padlizsán mindkét oldalát olajban rózsaszinüre kisütöm (én öt kg alatt el sem kezdem) Ehhez remek a hot pan! (felforditott tálra…
Bögrés mákos
Hozzávalók: 1 bögre mák 1 bögre liszt 1 bögre cukor 1 bögre tej 1 tojás kis vaj Elkészítés: Összekeverem a lisztet a mákkal, hozzáadom a cukrot, majd a tejet, a…
Birsalagút
Hozzávalók: A töltelékhez: 7 lap zselatin vagy 3,5 dkg zselatinpor fél rúd fahéj 2 szem szegfűszeg 3 evőkanál méz 1 dl édes fehérbor fél citrom leve 2 db nagyobb birsalma…
Hideg gyümölcsleves II.
Hozzávalók: 1 liter tej 3 dl tejszín 1 csomag hidegen elkészíthető vaníliás pudingpor 1 konzerv ananász (darabolt) meggy, eper, málna, szeder (ízlés szerint bármilyen gyümölcs, befőtt) Elkészítés: A tejet kikeverjük…
Túrós-barackos-kakaós szelet
…5 dkg babapiskóta vagy háztartási keksz 1 kg tehéntúró 1 csomag vaníliás cukor 25 dkg porcukor 3 db tojás Elkészítés A tésztához valókat összegyúrjuk, két cipót formálunk belőle és a…
Puncs
Hozzávalók elkészítés:30 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 4 tojás 4 ek liszt 4 ek cukor 2 ek víz fél cs sütőpor vaníliás cukor Szirup 2-3 dl…
Túrótorta sütés nélkül II.
…túrót áttörjük, összekeverjük a porcukorral, a vaníliás cukorral és a citromhéjjal. A tejszínt felverjük habbá, és óvatosan hozzákeverjük a túróhoz. A zselatint 2 dl hideg vízben feloldjuk, felmelegítjük és lassan…
Pisztáciás tejkoszorú
Hozzávalók elkészítés:30 – 80 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 1,1 dl tej 6 dl tejszín 4 dkg zselatin 10 dkg cukor 10 dkg hámozott pisztácia 70 dkg vegyes gyümölcs…
Részeges gyümölcsleves
Hozzávalók: Fél kg meggy (magozott) 1 üveg fehér bor (egyszerű asztali bor, éehetőleg nem muskotályos) fahéj, szegfűszeg cukor 3 dl tejszín 1 dl tej Elkészítés: A bort a fűszerekkel forrald…