Csokoládés körtetorta mogyoróval
…fehérjét habbá verjük és a mogyoróval felváltva belekeverjük a csokis masszába. A tésztát beleöntjük a tortaformába és a hámozott, felezett körtékkel kirakjuk. 180 fokos sütőben kb. 40 perc alatt megsütjük….
hámozott paradicsom eltevése
Kapros-rizses cukkini
Hozzávalók: 1 kg közepes méretű cukkini 4 evőkanál olívaolaj 3 hagyma – apróra vágva 3 gerezd fokhagyma – zúzva 1 evőkanál chili/paprikapor 40 dkg hámozott paradicsom (konzerv) 20 dkg rizs…
Finom mandulás kifli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Továbbá 100 g baracklekvár 2 tojás 200 g hámozott, durvára vágott mandula 25-30 szem cukrozott cseresznye vagy meggy 1 (20 g) van….
Muszaka
Hozzávalók: 5 padlizsán 1 kg darált hús (lehetõ leg szárnyas v. marha) hagyma olívaolaj fokhagyma 30 dkg reszelt sajt 1 babérlevél 1 hámozott paradicsom paprika, só, oregano, vaj, tej, tojás,…
Mézeskalács-muffin
…30 dkg liszt 2 dl tej 4 közepes hámozott alma Elkészítés Egy tálban összekeverjük a lisztet, a cukrot, a sütőport, a vanilincukrot, a csipet sót, és ízlés szerint a mézeskalács…
Csokis pisztáciatorta
…dkg pisztácia (hámozott, nem sózott) 1 dl tej 8 dkg kristálycukor 1 darab tojássárgája 1 dkg liszt 15 dkg vaj vagy sütőmargarin 10 dkg étcsokoládé Elkészítés A margarint a porcukorral…
Kávés süti
…csak vékonyan kerüljön. A máz hozzávalóit szintén gőz felett habosra keverjük, és rácsöpögtetjük a süti tetejére össze-vissza. Legvégül a pörkölt dióval megszórjuk. A legjobb a pörköléshez a hámozott dió, akkor…
Ünnepi töltött pulyka
…főtt, hámozott gesztenye 1 nyers tojás só bors 3-4 kanál zsír Elkészítés: A pulykát két nappal előbb besózzuk. Amikor a készítéséhez fogunk, előbb pár órát álljon szobahőmérsékleten, hogy ne legyen…
Könnyű Minestrone
Hozzávalók: 1/2 liter húsleves 25 dkg hámozott, kockára vágott paradicsom 10 dkg levestészta 1 szeletekre vágott cukkini 20 dkg kockára vágott, füstölt pulykamellfilé Elkészítés: Felforralom a paradicsomot a húslevesben. Ízesítem…
Irdalt krumpli
Hozzávalók: 1 kg apró szemű burgonya kevés vaj só Elkészítés: Félbevágjuk a hámozott burgonyákat, a hátukat bevagdossuk úgy, hogy 1-2 mm-nyi maradjon egyben a talpukon. Zsírozott sütőlapra fektetjük a darabokat,…