…a finomra vágott petrezselyemzöldet, majd hozzákeverem a paprikát, a gombát, a paradicsomot, a zöldbabot, a hámozott, karikákra vágott uborkát, valamint a megmosott, tépkedett salátaleveleket. Mindezeket lazán összekeverem, egy tálba teszem…
…kicsit. Pár perc múlva utána küldjük a combokat, és körbe-körbe forgatva sütögetjük, míg pirulni kezd egy kicsit a külseje. Ekkor mellétesszük a csíkokra vágott, hámozott padlizsánt, a cikkekre vágott paradicsomokat,…
Hozzávalók: Burgonya Tojás Só Bors Olaj Elkészítés: A hámozott burgonyát kockára vágom.Bő olajban megsütöm,ha megsült leöntöm az olajat.Ráöntöm a felvert sózott tojást.Készre sütöm.A végén megborsozom! Tanácsok: Bármilyen salátával kítűnő ebéd…
Hozzávalók: Elkészítés: 3 hámozott, durván összetört, érett paradicsomot kis edényben 5 percig pároljuk 1/2 teáskanál sóval, 1/2 teáskanál borssal, pici cukorral – amíg besűrűsödik. Ekkor hozzáadunk 2 evőkanál apróra vágott…
Hozzávalók: 40 dkg vöröskáposzta, 10 dkg hámozott alma, 5 dkg hagyma, 2 szem szegfűszeg, 1 babérlevél, 2 dkg zsír, 1 dl húsleves, 1 ek ecet, cukor, só, bors. Elkészítés: A…
Hozzávalók: 5 dkg fenyőmag (hámozott mandula is kitűnő hozzá) 50 dkg csirkemellfilé só, őrölt bors 1 citrom 1 evőkanál olaj 1 tojássárgája 2 evőkanál cukor 3 evőkanál tárkonyecet 1-2 evőkanál…
…és a kenyérkockákat turmixoljuk össze. A hámozott paradicsomot vágjuk cikkekre, a paprikát pedig kockázzuk fel. Olajban pároljuk nyolc percig, fűszerezzük chilivel vagy erős fűszerpaprikával. Adjuk hozzá a turmixolt masszát, ízesítsük…
…hagyom hűlni. A formából kiborítom, rácson hagyom hűlni. Porcukrot szitálok a tetejére, és reszelt citromhéjjal díszítem. Esetleg hámozott citromkarikákat is tehetünk a tetejére. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák paradicsomszósz fasírthoz…
…forgassuk át a szeletelt kolbászt. Keverjük hozzá az apróra vágott zsályát és a lencsét. Néhány perces pirítás után öntsük fel fehérborral. Mikor felforr, adjuk hozzá a hámozott, darabolt paradicsomot és…
Hozzávalók: 1 csésze rizs 2 hagyma 2 sárgarépa olaj 1 kanál paradicsompüré vagy 2-3 hámozott paradicsom 1 fej savanyú káposzta mentalevél olaj Elkészítés: A hagymát kevés olajon üvegesre pirítjuk, majd…