Újhagyma spanyol mártással

…és a kenyérkockákat turmixoljuk össze. A hámozott paradicsomot vágjuk cikkekre, a paprikát pedig kockázzuk fel. Olajban pároljuk nyolc percig, fűszerezzük chilivel vagy erős fűszerpaprikával. Adjuk hozzá a turmixolt masszát, ízesítsük…

Lencse kolbásszal

…forgassuk át a szeletelt kolbászt. Keverjük hozzá az apróra vágott zsályát és a lencsét. Néhány perces pirítás után öntsük fel fehérborral. Mikor felforr, adjuk hozzá a hámozott, darabolt paradicsomot és…

Túrókrém almával

…5 dkg. mazsola esetleg egy kis fahéj Elkészítés A túrót krumplinyomón áttörjük, tejföllel simára keverjük, a cukorral elvegyítjük, és hozzáadjuk a hámozott, reszelt almát, a citromhéjat, majd a krémet jól…

Kávés süti

…csak vékonyan kerüljön. A máz hozzávalóit szintén gőz felett habosra keverjük, és rácsöpögtetjük a süti tetejére össze-vissza. Legvégül a pörkölt dióval megszórjuk. A legjobb a pörköléshez a hámozott dió, akkor…

Tonhalas spagetti

Hozzávalók: 50 dkg spagetti 1 közepes fej vöröshagyma 1 doboz darabolt, hámozott paradicsomkonzerv frissen facsart citromlé 1 marék friss bazsalikom (lehet szárított is, de a frissel finomabb) 1 (nagyobb) doboz…

Csokoládés körtetorta mogyoróval

…fehérjét habbá verjük és a mogyoróval felváltva belekeverjük a csokis masszába. A tésztát beleöntjük a tortaformába és a hámozott, felezett körtékkel kirakjuk. 180 fokos sütőben kb. 40 perc alatt megsütjük….

Kapros-rizses cukkini

Hozzávalók: 1 kg közepes méretű cukkini 4 evőkanál olívaolaj 3 hagyma – apróra vágva 3 gerezd fokhagyma – zúzva 1 evőkanál chili/paprikapor 40 dkg hámozott paradicsom (konzerv) 20 dkg rizs…

Finom mandulás kifli

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Továbbá 100 g baracklekvár 2 tojás 200 g hámozott, durvára vágott mandula 25-30 szem cukrozott cseresznye vagy meggy 1 (20 g) van….

Muszaka

Hozzávalók: 5 padlizsán 1 kg darált hús (lehet&otilde leg szárnyas v. marha) hagyma olívaolaj fokhagyma 30 dkg reszelt sajt 1 babérlevél 1 hámozott paradicsom paprika, só, oregano, vaj, tej, tojás,…

Mézeskalács-muffin

…30 dkg liszt 2 dl tej 4 közepes hámozott alma Elkészítés Egy tálban összekeverjük a lisztet, a cukrot, a sütőport, a vanilincukrot, a csipet sót, és ízlés szerint a mézeskalács…