Datolyaszelet
…dkg sárgabaracklekvár liszt a formázáshoz 2 evőkanál morzsacukor vagy 5 dkg hámozott mandula Elkészítés: A datolyát kimagozzuk. A mazsolát forró vízzel leöblítjük, szárazra törölgetjük, és a datolyával együtt durvára vágjuk….
hámozott paradicsom konzerv
Sajtos-burgonyás lepény
…a tejjel, adjuk hozzá a lisztet, sajtot, fokhagymát és a sót. Majd keverjük bele a hámozott, reszelt burgonyát. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, beleöntjük a masszát. 225 fokon kb. 20 perc…
Almás püspökkenyér
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 tojás 1 cs sütőpor 1/2 kg hámozott, reszelt alma 5 dkg mazsola 5 dkg vagdalt dió 30 dkg porcukor 1…
Tökös pite
…csipet só Töltelékhez 1,2 kg hámozott, reszelt sütőtök 1 cs. van. cukor kevés fahéj morzsa 3 evőkanál porcukor 2 evőkanál k. cukor (a lecukrozáshoz) Elkészítés A tésztához valókat összegyúrjuk és…
Fokhagymás, kapros uborka
Hozzávalók: 3 kg apró befőzőuborka, 6 nagy hagymaszelet, 6 kaporág, 6 kis piros chili, 6 hámozott fokhagymagerezd, 1 liter fehérborecet, vagy almaecet, 2 l víz, 10 dkg só. Elkészítés: Az…
Meggyes francia krémes
…hámozott mandula, vagy dió fél citrom reszelt héja 1 kk. őrölt fahéj 1 tojás Elkészítés A tésztát szobahőmérsékleten hagyjuk felengedni. A meggyet megmossuk, kimagozzuk. A vajban vagy margarinban világosbarnára pirítjuk…
Gombás-hagymás-paradicsomos szósz tésztára és pizzára
Hozzávalók: 2 hagyma 30 dkg gomba olaj só bors oregano bazsalikom 5 gerezd fokhagyma 2 doboz hámozott paradicsom édesíto Elkészítés: A hagymát nagyobb darabokra vágjuk, majd olajon megpirítjuk, a felszeletelt…
Rebarbarás rétes
…dkg durvára vágott dió őrölt fahéj Elkészítés: A megtisztított, feladarabolt rebarbara szárát cukros, fahéjas, szegfűszeges vízben félpuhára főzzük, majd hűtjük. A leszűrt, lehűtött rebarbaraszárat hámozott, kockára vágott almával, kockára vágott…
Fetás-cukkinis csirke paradicsomos pennével
Hozzávalók: 1 cukkini (nem kell túl nagy) 60 dkg csirkemell 25 dkg feta sajt 20 dkg penne tészta 1 konzerv hámozott paradicsom olívaolaj só bors zöldfűszerek (bazsalikom, oregano, meg ami…
Puffancs zsemle
Hozzávalók: 50 dkg finomliszt, 50 dkg nyers, hámozott és tisztán mért burgonya, 3 dkg friss élesztõ, 2 evõkanál olaj, 1 tojás sárgája, 1 teáskanál só, 1 teáskanál szezámmag vagy köménymag;…