…Közben a húscsomókat villával szétnyomkodjuk. Ezután belekeverjük a paradicsompürét, a hámozott paradicsomot levével együtt, valamint a vörösbort. A mártást sóval, borssal, oregánóval, babérlevéllel és Cayenne borssal fűszerezzük, majd kb. 10…
…darált mandula 2 evőkanál zsemlemorzsa 25 dkg kimagozott datolya Díszítés 25-30 szem kimagozott datolya 25-30 szem hámozott mandula 10-12 csík cukrozott narancshéj 1.5 dl tejszín 1 csomag habfixáló Elkészítés A…
Hozzávalók: fél dl konyak fél dl vodka 2 dl tejföl paradicsomkonzerv vagy hámozott paradicsom 15-20 dkg bacon vagy kolozsvári szalonna 1 fej hagyma 1-2 gerezd fokhagyma 10 dkg vaj bazsalikom…
Hozzávalók: 50 dkg makaróni 5 gerezd fokhagyma olaj 1 doboz hámozott paradicsom 1 doboz tejszínes krémsajt bors, só, bazsalikom Elkészítés: 3 ek. olajban szagosra párolom a lereszelt fokhagymagerezdeket, majd hozzáadom…
…dkg málnalekvár Díszítés: 25-30 szem kimagozott datolya ugyanennyi hámozott mandula 10-12 csík cukrozott narancshéj 1.5 dl tejszín 1 cs. habfixáló Elkészítés: A datolyát megszórjuk morzsával, 2 e.kan.mandulával, finomra daraboljuk(kicsit ragadni…
Hozzávalók: 20 dkg hámozott mandula, 4 gerezd fokhagyma, 2 dl extra szűz olívaolaj, 1-2 kávéskanál fehérborecet, só és őrölt fehér bors. A tálaláshoz 12 jégkocka és 4 kis marék szőlőszem,…
Hozzávalók: 4 tojássárgája 30dkg porcukor 30dkg hámozott,őrölt mandula Elkészítés: 4 tojássárgáját habosra verünk 30dkg porcukorral és 30dkg hámozott,őrölt mandulával.Végül beletesszük 4 tojás kemény habját,és lassú tűzön két lapot sütünk belőle….
…csokoládékrémhez 15 dkg cukor 1,5 dl víz 25 dkg vaj, vagy sütőmargarin 10 dkg főzőcsokoládé A díszítéshez 1 csomag mazsola 2 evőkanál hámozott mandula 2 evőkanál csokoládéreszelék Elkészítés A piskótához…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– fél csomag vaníliás cukor 1 szelet reszelt csokoládé 7 deka apróra vágott cukrozott narancshéj 14 deka hámozott mandula 14 deka cukor fél…
…ennek a tetejére. Végül a halra úgy rakom a citromot és a paradicsomot, hogy egy szeletet kettévágok mindegyikből, és 1 citrom, 1 paradicsom, 1 citrom, 1 paradicsom kerül rá. Tanácsok:…