Részeges csirke II.
…arra fektetem a csirkedarabokat. Aláöntöm a fehérbort, befedem a maradék szalonnával, letakarom alufóliával. Körülbelül 25-30 percig párolom 180 fokon. Ezután leveszem a fóliát, a csirke levében elkeverek 2 deci tejfölt,…
hány fokon kell kirántani a gombát
Hólabda, vagy kozák sapka
…2 deci hideg tejben simára keverjük a lisztet. A többi tejet felforraljuk, a lisztes keveréket beleöntjük, kevergetve sűrűre főzzük. A puha, szobahőmérsékletű margarint a porcukorral és a vaníliás cukorral habosra…
Mogyorós habszeletek
…hozzáadjuk a cukrot, a van. cukrot, és a darált mogyorót lazán belekeverjük. A kapott habot a félig megsült tésztára kenjük. Sütőben 150 fokon további 20 percig szárítjuk. Ha kihűlt, szeleteljük….
Flódni
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Az almatöltelékhez 5-6 dkg zsemlemorzsa 30 dkg cukor 1,25 kg alma 1/2 kiskanál őrölt fahéj 1 citrom reszelt héja A diótöltelékhez 6-8…
Vitalitás kenyér
…teáskanál só Elkészítés: A langyos vízbe belemorzsolom az élesztőt és elkeverem. Hozzáadom a lisztet, a magokat és a sót, néhány mozdulattal összegyúrom. (Nem kell megijedni, a tészta elég ragacsos.) Ezután…
Nugátkrémes rudacska
…kihűtjük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük. Beleszórjuk a kétféle cukrot meg a keményítőt, beleforgatjuk a mogyorót, és beledolgozzuk a margarint. A masszát 1 cm átmérőjű, csővel ellátott nyomózsákba töltjük, és…
Kókuszos kocka
…főzzük. Hűlni hagyjuk, végül a margarint apránként beledolgozzuk. Következik a sütemény összeállítása. A krém nagyobb részét a kókuszos tésztára kenjük. Erre kerül a barna tészta, amelyet a maradék krémmel megkenünk….
Ananászos-túrós sütemény
…kivételével az alapanyagokat összekeverjük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, és óvatosan a töltelékbe keverjük. 3. Az 1 óra leteltével a tészta egyik felét egy kivajazott, lisztezett tepsi aljába egyenletesen belereszeljük,…
Márványos koszorú
…vajat vagy sütőmargarint. A krém 2/3-át a tésztán elosztjuk. A kakaóport a maradék krémbe keverjük, és a világos töltelékre kenjük, végül villával márványosra átforgatjuk. A sütőformát az előmelegített sütő alsó…
Pozsonyi kocka
…hideg vízzel leöblítjük és hűlni hagyjuk. A vajat először magában, majd a tojások sárgájával, végül 5-6 evőkanál cukorral keverjük habosra. A tejfölt, a citromhéjat meg a lecsöpögtetett tésztát hozzáadjuk, azután…