Fekete erdő torta
…liter nagyon lehűtött tejszínt, majd hozzáadunk 10 dkg porcukrot és 1 dkg habfixálót. A kihűlt tortakarikát három lapba felvágjuk és meglocsoljuk cseresznyepálinkával. A lapokat betöltjük tejszínhabbal, amelybe rétegenként 15 dkg…
három emelet boldogság süti
Húsvéti foszlós kalács tojással
…megkelt, lisztezett deszkán gyúrjuk át, és osszuk három részre, sodorjunk belőle hengereket, és fonjuk meg. Egy tortafomát vajazzunk ki, tegyük bele a tésztát, takarjuk le, és kelesszük addig, amíg a…
Csokoládébomba
…Elkészítés Tíz deka vajat vagy sütőmargarint tizenöt deka porcukorral és három tojássárgával keverjünk ki jó habosra, ekkor adjunk hozzá húsz deka puhított csokoládét, egy evőkanál finom rumot, két evőkanál kakaót….
Almástorta
…vágott almával, 20 dkg cukorral, 1/2 csomag vaníliacukorral, 10 dkg mazsolával és késhegynyi fahéjjal tölteléket, melyet három részre osztva, a tésztával bélelt tortaformába rakunk. Minden almásrétegre egy-egy tésztalapot teszünk, melynek…
Gyömbéres csirkeszárnyak
…Elkészítés: A csirkeszárnyakat két-három darabba vágjuk, sóval, gyömbérrel, szójamártással összekeverjük, hűtőben egy fél óráig pácoljuk. Utána egy kevés vízben félpuhára pároljuk. A felaprított hagymát az olajon megsütjük, gyömbérrel, borral, cseresznyepaprikával…
Karácsonyi torta
…főzöm. A puha margarint a porcukorral habosra keverem. A kihűlt pudingot csomómentesen kikeverem a margarinos krémmel. A piskótát három felé vágom, és megtöltöm a karamellás krémmel. A tejszínhabot felverem, és…
Joghurtkrém
…gyümölcspépet kenünk, ráteszünk – ki-ki mértéke szerint – két-három szeletet, és a félretett gyümölcsből rászórunk néhány darabot. Kínáljuk. Munka: kb. 45 perc Fogyasztható: kb. 6 óra múlva 1 szelet: 85…
Spárga 3 mártással és malacsülttel
…vastagon a hússzeletekre. A spárgát és a húst a három különböző mártással tálaljuk. Megjegyzés: Adagonként kb. 1000 kalória, 46 g fehérje, 79 g zsír, 27 g szénhidrát Elkészítési idő: kb….
Fagyi szelet másképpen
Hozzávalók: 9 db tojás 25 dkg Ráma margarin 2.5 dl tej 2 csomag vaniliás cukor 1 sütőpor 3 kanál kakaópor 6 púpozott kanál liszt cukor, porcukor Elkészítés: Három rétegű sütemény:…
Zabpelyhes gyümölcstorta
Hozzávalók: 1 liter tej, tíz evőkanál zabpehely, egy csomag tejszín ízű pudingpor, három evőkanál cukor, 25 dkg idénygyümölcs. Elkészítés: Fél liter tejben felforraljuk a zabpelyhet, forrás után lezárjuk, és jó…