…gyümölcsöket kiszedjük, lecsöpögtetjük, és egy másik mély tálban a tejszínnel összekeverjük. A piskótatortát három lapra vágjuk, és a likőrös lével jól átitatjuk. A lapokat egymásra rétegezzük, egyenletesen elosztva közéjük szórjuk…
…A mákra rumos mazsolát hintünk. A csíkokat a hosszabbik oldaluk felől feltekerjük, majd a három csíkot összefonjuk, és dupla sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, mégegyszer kelni hagyjuk, vízzel megkenjük. 220 C-ra…
…Töltelék 15 dkg reszelt sajt 15 dkg margarin só pirospaprika Elkészítés A tészta hozzávalóit jól összedolgozzuk, majd három cipót formázunk, amit hűtőbe rakunk 1-2 órára. A töltelék hozzávalóit habosra keverjük….
…összedolgozzuk. Három részre osztjuk, és tepsi hátán megsütjük. Egy lapot ledarálunk, vagy összetörünk, és 1/2 dl vaníliás tejben megáztatjuk. A többi hozzávalót összekeverjük, és a ledarált laphoz adjuk. A masszát…
…kanál tejfölt, 1 kanál rumot, és annyi tejet, hogy jól nyújtható legyen. A tésztát három egyenlő részre osztjuk és fél cm. vastagra nyújtva, az alábbi töltelékkel töltjük meg. A megkent…
…A beigliknél a töltelék súlya megegyezik a tészta súlyával! A pihentetett tésztát kinyújtjuk kb. 22-28 cm-es téglalap formára. A tölteléket a tésztára helyezzük, és egyenletesen eligazítjuk. A tészta három oldalát…
…három részre osztjuk. Egyenként kinyújtjuk őket, és tepsi hátoldalán előmelegített sütőben megsütjük. Az egyik lapot jó alaposan összetörjük és meglocsoljuk fél deci tejjel. A margarint kikeverjük a porcukorral, hozzáadjuk a…
…A töltelékhez: 60 dkg mák vagy dió 45 dkg cukor (melyet citrom- vagy narancshéjjal, mazsolával, vaníliás cukorral, rummal ízesíthetünk) Elkészítés: A tésztához az összes hozzávalót összegyúrjuk, majd három adagra osztjuk….
Hozzávalók: 50 dkg liszt,1cs.sütőpor,25 dkg margarin,20 dkg k.cukor,2 tojássárgája,1-2dl tej. krémhez:10 dkg margarin,10 dkg k.cukor,3 ek.rum,3 ek.baracklekvár,és kakaópor ízlés szerint,a három kisütött lapból 1 összetördelve apróra és 3 dl tej….
…és addig keverem, amíg teljesen egynemû, habos krémet nem kapok. A megsült tortát három lapba vágom, majd a lapokat egyenként megkenem a krémmel, és eredeti formájára összeállítva, a torta tetejét…