Hozzávalók: pulyka felsőcomb (bőrös, csontos) olaj fűszersó bacon vagy házi füstölt sonka fokhagyma vöröshagyma paprika paradicsom só bors krumpli Elkészítés: A pulykacombot sózzuk, borsozzuk, és pulyka fűszersóval ízesítjük. Kacsasütő edénybe…
…fehér hagyma 8 szelet sajt ketchup mustár majonéz Elkészítés: 1. A húst sóval, borssal, apróra vágott vagy reszelt hagymával összekeverjük. 8 db kb. 11-12 cm átmérőjű, 1 cm vastag pogácsákat…
Hozzávalók: 50 dkg bármilyen gyümölcs 4 dl natúr joghurt 6 evőkanál méz Elkészítés: A gyümölcsöket megmossuk. Annyi vízzel, amennyi ellepi őket, feltesszük főni. Amikor megpuhult, leszűrjük és hagyjuk kihűlni. Ezután…
Hozzávalók: 50 dkg érett kemény húsú paradicsom (legjobb hozzá az ovális, ún. lucullus paradicsom) só fehérbors porcukor egy kávéskanál étolaj néhány levél friss, vagy egy kiskanál szárított bazsalikom Elkészítés: A…
Hozzávalók: 1 kg eper (málna, őszibarack) 5 tojás ízlés szerint cukor /kb. 25 dkg/ Elkészítés: A gyümölcsöt megmosom, megtisztítom, és egy nagyobb tálba rakom. Beleteszem a tojásokat és a cukrot,…
Hozzávalók: 40 dkg liszt 1 csomag sütőpor 20 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 1 egész citrom leve 2 tojás 25 dkg vaj Valamint: lekvár porcukor Elkészítés: Az összetevőket belerakjuk…
Hozzávalók: 25 dkg ribizli 2 db banán 2 db érett nekatrin 1,5 dl tejszín 1,5 dl natúr joghurt Elkészítés: A hozzávalókaz alaposan összeturmixoljuk, és fagyis dobozba tesszük. 6-8 órát fagyasztóban…
…10 mandula, egy kis törött fahéj, 5-8 dkg tisztított mazsola, kis reszelt citromhéja, baracklekvár Elkészítés: A tojások sárgáját a cukorral meg a vajjal habosra keverjük, hozzáadjuk a lisztet, a tejjel…
…megkenéshez Elkészítés: 1.) Az élesztőt kevés forró tejben egy csipet cukorral megfuttatjuk. 2.) Kissé megmelegítjük a lisztet, és összekeverjük a megkelt élesztővel, majd hozzáadjuk a sót, a porcukrot, a meglangyosított…
Hozzávalók: fél kiló liszt fél élesztő fél kiló túró amennyi jól esik sajt 2 teáskanál só 3 tojás pici tej méz egy kockaráma Elkészítés: Az élesztőt langyos mézes tejbe morzsoljuk,majd…