…kikeverve Elkészítés: A felsoroltakat összekeverjük, jól kidolgozzuk. Fél órát pihentetjük a tésztát, vigyázva, hogy meg ne fázzon! Majd 3 egyenlő részre osztjuk, meghengergetjük. Az egyik végüket összefogjuk, fonatot készítünk. Megkenjük…
Hozzávalók: egyszerû palacsinta alapmassza, 1 csésze levétõl leszûrt meggybefõtt (vagy házi rumosmeggy), 1 mokkáskanál õrölt fahéj, ízlés szerint porcukor, 2 dl tejföl. Elkészítés: A kimagozott meggyet ledarálom vagy nagyon apróra…
…10%-os ecet 7 dkg só /7 teáskanál/ 1 evőkanál borkén /gazdaboltban kapható/ Elkészítés: A hozzávalókat kb. egyforma szeletekre vágjuk. A lé hozzávalóit összekeverjük. Egy nagyobb edénybe tesszük az aprított zöldséget,…
Hozzávalók elkészítés:60 – 66 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva igény szerint tejföl 2 db tojássárgája 1 csomag sütőpor 12 dkg porcukor 20 dkg margarin 60 dkg finomliszt…
Hozzávalók: 25 dkg száraz bab 25 dkg savanyú káposzta 12,5 dkg füstölt kolbász 1 fej hagyma só pirospaprika vagy pirosarany liszt vagy keményítő a sűrítéshez Elkészítés: Az előző este beáztatott…
Hozzávalók: 1 kg. vöröshagyma ( lila hagyma), 2 evőkanál sertészsír, 1 kiskanál édes-nemes fűszerpaprika, 1 mokkáskanál csípős paprika, só, 1 mokkáskanál csombor morzsolva, 10-15 dkg. házi füstölt kolbász, Ízlés szerint…
Hozzávalók: 1,8 dl tej 2 evőkanál étolaj 30 ml langyos víz 2 teáskanál só 1 teáskanál 10%-os ecet 1 csomag száraz élesztő 50 dkg búza finomliszt Elkészítés: A hozzávalókat a…
Hozzávalók: 30dkg házi jellegű sonka apró kockára vágva 50dkgszálasra vágott édeskáposzta 1evőkanál darált édespaprika 1mokkáskanál bors csipetnyi szegfübors késhegynxyi szegfüszeg só izlés szerint,mer asonka sós egy csészényi elsőosztályu rízs f…
Hozzávalók: fehér szalonna 1-2 fej vöröshagyma csípős zöldpaprika 50 dkg burgonya lebbencs (házi legyen) só Elkészítés: A szalonnát lepirítom, majd jöhet hozzá a hagyma és a zöldpaprika. Utána a burgonyával…
…más színes cukorka Elkészítés: 10 dkg cukrot habosra keverek a zsírral és 2 egész tojással. Hozzáteszem a lisztet és a sütőport, jól összegyúrom. Dió nagyságú golyókat formálok, és kosárkákba nyomkodom….