Bajai halászlé

Hozzávalók: kb.3 kg ponty 3 nagy fej vöröshagyma finomra őrölt házi pirospaprika,kb.10-12 dkg só kb.4 evőkanál,izlés szerint Elkészítés: Legjobb, ha 1.30- 1.60 kg -os pontyokat veszünk. Tisztítás után beirdaljuk, azaz…

Pitetorta – képpel

…így csináltam. Helyette megkentem a tésztát házi baracklekvárral. Szép színe lett tőle és nagyon fincsi volt így is. Tortaforma helyett most recés oldalú jénaiban készítettem. A receptet beküldte: Pné Veronika…

Házi készítésű csokoládé

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg porcukor 25 dkg Rama margarin 1 csapott evőkanál fahéj 1 teáskanál vaníliacukor 30 ml rum aroma 5 dkg kókuszreszelék vagy…

Pizza háziasan

…langyos vízzel simára keverjük, és hozzáöntjük az olívaolajat is. Házi robotgéppel vagy a kenyérsütő gép dagasztó programjával a fűszeres lisztet összekeverjük az élesztős–olajos vízzel (kenyérsütőgép esetén használjuk a kenyérsütőgép használati…

Csirkés zöldbab

Hozzávalók: 6 db felső csirkecomb (lehet mell combokkal keverve) 10 dkg füstölt szalonna vagy házi paraszt sonka 15 dkg bacon csíkok 10 dkg füstölt kolbász 25 dkg friss gomba (konzerv…

Sajtleves házi cipóban

…is tud enni a leves mellé, még ha macera is többször szedni. Nálunk a család nagyon odavolt érte, amikor csináltam. Remélem, nektek is ízleni fog… A receptet Csillu küldte. Köszönjük!…

Tojásos nokedli

Hozzávalók: 80 dkg finomliszt 8 + 8 db tojás 1 dl tejföl 5 dkg vaj 1 evõkanál zsír só Elkészítés: 8 tojásból, lisztbõl, diónyi házi disznózsírból, kevés só hozzáadásával keverõtálban…

Egyszerű kenyér

…este bekeverni a tésztát, és éjszakára állni hagyni. Reggel alig 1 óra alatt megsül, és remek a reggelihez a házi meleg kenyér. A receptet és a fotót Nlilla küldte. Köszönjük!…

Könnyű házi csoki

…Miután kihűlt, felvágjuk és tálaljuk. Megjegyzés: Ezt a receptet édesanyámtól tanultam. Gyerekkoromban mindig készítette, és most is, ha elmegyek hozzá. Remélem, valaki majd elolvassa és el is készíti. A receptet…

Vega chilis bab

…(a legfinomabb akkor lesz, ha házi bazsalikomot, kakukkfüvet és rozmaringot használunk) Elkészítés: A kockára vágott hagymát megpirítom, majd hozzáadom a turmixgépben nagyon apróra vágott zellert, répát és fehérrépát. Jöhet a…