Brokkolis-szezámos spagetti

…reszelt trappista sajt Elkészítés: A brokkolit apró rózsáira bontjuk és kevés vízben puhára pároljuk. Eközben a szezámmagot szárazon megpirítjuk. Hozzáöntjük az olajat, beledobjuk az összezúzott fokhagymát, elkeverjük, és tűzről lehúzzuk….

Sült zöldség és csirkemellel Szilvi módra

Hozzávalók: csirkemell, mexikói zöldségkeverék, tejföl, trappista sajt, 1 tojás sárgája, sültcsirke fűszersó, vegeta, Piros Arany, egy kevés olaj a sütéshez Elkészítés: A csirkemelleket felszeleteljük, megszórjuk sültcsirke fűszersóval (vagy bármilyen más…

Ötsajtos penne

…fokhagymasó Elkészítés: A pennét forrásban lévő vízbe teszem, 10 percig főzöm. A mozzarellát, a karavánt, a feta sajtot kis kockákra vágom. A tejfölt összekeverem a mustárral, majd fokhagyma sóval ízesítem….

Pikáns sajtkrém

Hozzávalók: 4 lágy kockasajt, 1 tubus bármilyen natúr, kenhető sajtkrém, 5 dkg reszelt Emmentáli vagy Edami sajt, 1 dl majonéz, 2 gerezd fokhagyma (nyomón átnyomva), só Elkészítés: A sajtokat egy…

Mangós csirke

Hozzávalók: csirkemell paradicsom sajt mangó só oregánó bazsalikom olaj Elkészítés: A csikét kockákra vágom, megsózom, majd kevés olajon megsütöm. Sütés közben adom hozzá a fűszereket. A sajtot, a paradicsomot és…

Tina féle fokhagymás tejben pácolt csirkemell zöldségágyon

…fehér bors, Szárított petrezselyemzöld, Fokhagymasó, Olaj, 20 dkg szeletelt bacon szalonna, 20-30 dkg édámi sajt (reszelve), Jénai tál vagy egy közepes méretű tepsi. Elkészítés: A sárgarépát megpucolom, kockákra vágom s…

Karácsonyi tésztasaláta

Hozzávalók: 25 dkg szarvacska tészta tartármártás 1-1 zöld és piros kaliforniai paprika 10 dkg trappista sajt 10 dkg füstölt sajt 10 dkg sonka 1/2 üveg csemege uborka (lé nélkül) Elkészítés:

Sajtkrémes pogi

…tej 6 dkg liszt 6 dkg reszelt sajt 2 tojás kevés só 6 dkg margarin 5 dkg apróra tört kesudió 1 szál újhagyma A tetejére 5-10 dkg reszelt sajt Elkészítés

Sajttekercs

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:20 perc Krém 12 dkg margarin 15 dkg reszelt sajt (lehet füstölt sajt is, vagy vegyesen, és a krém lehet sós!!) pirospaprika…

Tejszínes-gombás karfiol

Hozzávalók: 1fej karfiol 2dl tejszín 1tojás 25 dkg gomba 25dkg trappista Elkészítés: A karfiolt megfőzöm(nem teljesen puhára),majd egy jénai tálba teszem,kicsit összedarabolom.Hozzáteszem a felaprított gombát(amit előzőleg akár hagymával is megpárolhatunk).A…